7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea - Roti selaku makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tak hanya roti payau, kalian pun dapat membuat roti bersama beragam isian. Ini cara menyebabkan roti biasa yang mampu anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu atas ragi akibatnya hendak mereproduksi jalinan kempuh serta mengembang sempurna. andaikan penasaran berharap mengakibatkan roti di rumah, anda dapat kok coba membikin. dijamin sedap dan bugar!

7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea Bunda bisa buat 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 10 psg ceker ayam/potongan daging ayam ungkep.
  3. Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon.
  4. Bunda butuh 1 ruas jahe cincang.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang merah cincang.
  7. Siapkan 1/2 bh bawang bombay cincang kasar.
  8. Siapkan 3 bh cabe merah belah 2 memanjang.
  9. Siapkan 3 bh cabe rawit iris².
  10. Siapkan 1/2 sct merica bubuk (saya ladaku).
  11. Anda butuh 2 sdt tepung tapioka + 50 ml air.
  12. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  15. Siapkan 1/2 sct saus tiram.
  16. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  17. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  18. Bunda butuh 2 sdm margarin.
  19. Siapkan 500 ml minyak goreng.
  20. Anda butuh Bahan B.
  21. Anda butuh 300 gr tepung sagu/tepung bumbu serba guna.
  22. Anda butuh 1 sdm tepung roti putih.
  23. Kamu butuh 1 btr telur utuh.
  24. Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
  25. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  26. Kamu butuh Secukupnya air.
  27. Siapkan Bahan pelengkap.
  28. Kamu butuh 1 btg daun bawang bagian hijaunya.
  29. Kamu butuh 1 sdt wijen.
  30. Bunda butuh Daun selada.

Cara buat 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea

  1. Siapkan semua bahan B. Buat campuran tepung basah. Campurkan dalam 1 wadah 2 sdm tepung sagu/serba guna, air, telur, baking soda, sebagian kaldu bubuk. Buat menjadi adonan yang cenderung encer. Sisihkan. Buat campuran tepung keringnya. Campurkan dalam wadah lain sisa tepung sagu/serba guna, tepung roti, kaldu bubuk. Sisihkan.
  2. Ambil ceker ayam celupkan dalam campuran tepung kering dulu, kemudian celupkan dalam campuran tepung basah, dan kembali lagi dicelup dalam campuran tepung kering sampai semua ceker terbalut sempurna.
  3. Goreng ceker dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kecilkan api.
  4. Pindahkan minyak ke tempat lain sisahkan 1 sdm minyak untuk menumis. Tambahkan margarin ke dalam wajan, biarkan sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, jahe, tambahkan kecap asin aduk² sampai harum berubah warna keemasan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica bubuk. Masak sesaat, tambahkan larutan tepung tapioka. Masak sampai mengental, masukan cabe merah dan minyak wijen. Aduk² sampai berubah sedikit bening, matikan api..
  5. Masukan ceker ke dalam saus campurkan semua hingga menyatu dan rata terbalut. Angkat, dan sajikan di datas piring yang sudah dihiasi dengan daun selada. Taburi dengan wijen dan hiasan daun bawang iris. Siap dihidangkan..
  6. Maaf gak ada fotonya. Lagi buru² juga sih☺🙏👍🤭.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan bikin 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea ini? Selamat mencoba.