Brioche Durian Palu - Roti jadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi kesukaan. tidak cuma roti payau, kalian pun mampu mendatangkan roti oleh bermacam-macam isian. Ini metode membuat roti simpel yang mampu kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu dengan fermen sehingga bakal membuahkan komposisi empuk dan juga berkembang sempurna. andaikan penasaran mau menciptakan roti di rumah, kamu bisa kok coba mengakibatkan. dijamin enak dan pulih!

Brioche Durian Palu Kamu bisa membuat Brioche Durian Palu menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Brioche Durian Palu

  1. Bunda butuh 300 gram tepung Cakra.
  2. Kamu butuh 100 ml Susu hangat.
  3. Siapkan 40 gram gula.
  4. Anda butuh 40 gram Butter.
  5. Siapkan 2 butir telur - ambil 2 sdm untuk olesan-.
  6. Siapkan 1 sdt instant yeast.
  7. Bunda butuh Kaya Durian :.
  8. Anda butuh 200 gram gula aren.
  9. Kamu butuh 150 gram daging buah durian.
  10. Siapkan 150 gram santan kental.
  11. Siapkan 50 gram air.
  12. Siapkan 50 gram gula pasir.
  13. Bunda butuh 2 butir kuning telur.
  14. Anda butuh 2 sdm Maizena (atau ganti 2 kuning telur).
  15. Siapkan A pinch of Salt (hahahaha) - bukan secukupnya #lol.

Cara memasak Brioche Durian Palu

  1. Siapkan Bahan Kaya Durian - sisir gula aren dan masak dengan 50 ml air hingga larut. Saring dan sisihkan..
  2. Whisk kuning telur dengan gula pasir hingga larut, tambahkan maizena, whisk hingga tercampur rata.. Masukkan Gula aren cair yang sdh hangat.. sambil terus diaduk...
  3. Masukkan Santan kental dan aduk rata.., Masukkan ke dalam panci dan masak dgn api kecil hingga meletup letup, tambahkan daging durian, masak kembali 5 mnt’an. Dinginkan...
  4. Buat Brioche,.. ini sy buat malam.. buat adonan roti, setelah kalis, masukkan butter dan uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan simpan di kulkas hingga esok...
  5. Bagi adonan menjadi 16 atau sekitar @ 35 gr.. Bulatkan- sambil diistirahatkan (karena masih dingin dr kulkas), bulatkan sekali lagi.. susun diatas loyang 22cm yg sdh diolesi margarine dan parchment paper..
  6. Proofing selama 45 menit, sambil panaskan Oven di suhu 170 dercel. Olesi dengan kocokan telur sisa. Panggang Roti dgn api atas bawah - selama 25 menit.. Smear dengan butter sesaat keluar oven.
  7. Potong melintang dengan cara potong melalui sisi di ujungnya hingga mudah,...
  8. Smear Potongan roti dengan Jam.. Manis Legit Kaya Durian, berpadu buttery brioche yang mewah.. 🤩👩‍🍳✅.
  9. Voila,.. Perfect with Green tea no sugar,.. 😋😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan buat Brioche Durian Palu ini? Selamat mencoba.