SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, anda juga bisa membuat roti dengan beraneka ragam isian. Ini cara menciptakan roti biasa yang bisa kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari tepung terigu oleh kamir akibatnya hendak mendatangkan tekstur gembur dan berkembang sempurna. kalau penasaran ingin mengakibatkan roti di rumah, anda sanggup kenapa coba mendatangkan. dijamin enak dan juga sehat! Roti ini lagi viral ya di tanah air saat ini. Saya mencoba membuat untuk kedua kalinya Korean Garlic Cream Cheese Bread ini. Tapi kali ini dengan menggunakan ragi alami (starter.

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Garlic bread is a staple on Italian-themed nights. Brush or spoon garlic mixture generously. Bunda bisa memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. Bunda butuh 🥖Bahan A👉ROTI :.
  2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Siapkan 100 gr tepung pro sedang.
  4. Bunda butuh 40 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 60 gr starter sourdough (80% hydration).
  7. Bunda butuh 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 106 gr susu cair.
  9. Kamu butuh 65 gr butter.
  10. Bunda butuh 🥖Bahan B 👉ISIAN.
  11. Siapkan 250 gr cream cheese.
  12. Kamu butuh 50 gr heavy cream.
  13. Siapkan 25 gr SKM.
  14. Siapkan 1/2 sdm perasan jeruk Lemon.
  15. Kamu butuh 🥖BAHAN C 👉BALURAN.
  16. Bunda butuh 125 gr butter cair.
  17. Bunda butuh 25 gr heavy cream.
  18. Kamu butuh 5 bh bawang putih chop halus.
  19. Bunda butuh 25 gr madu.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
  22. Kamu butuh 2 sdm parsley segar chop halus.
  23. Anda butuh 50 ml susu UHT full cream.

Durum wheat, garlic, herbs and provolone cheese make this sourdough bread a delicious accompaniment to a Mediterranean dinner, or the perfect bread to have with tomatoes and cured meats like Breadtopia. Bread Baking Instructional Videos, Recipes, and Baking Equipment and Supplies. Cheddar Jalapeño Sourdough Bread made from scratch! With a delicious Roasted Garlic Spread!

Cara membuat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. ROTI.Refresh starter 80 % hydration.(100 gr starter induk + 40 gr tepung + 22 gr air) dr mana?...cara hitungnya ada di kolom komentar search aj ya 👉diamkan 4 - 6 jam baru ambil 60 gr.)..sisanya feeding kembali di simpan sbg starter 80% hydration👍 Mix tepung gula,garam,starter,susu,telur, butter👉 mixer speed 2👉uleni hingga kalis elastis 20 menit👉taruh di wadah yg dioles olive oil/ minyak👉proofing 6 jam hingga mengembang.(recipe asli 16 jam..krn faktor suhu udara yg berbeda di tiap negara).
  2. Kempeskan adonan, timbang potong bagi @50 gr jadi 10 bh lalu rounding..susun diloyang👉lalu biarkan mengembang hingga double size..sekitar 5 jam..(tergantung suhu udara)saya taruh dalam oven keadaan mati..
  3. Preheat oven suhu 200 °C beri bake 20 menit hingga golden brown..dinginkan di cooling rack selama 5 menit👉potong setelah dingin dng pisau roti. ( saya buat rotinya besok paginya baru buat isian cream cheesenya dan garlic butter saucenya..
  4. FILLING : MIXER hingga rata👉 cream cheese+heavy cream+SKM beri perasan air lemon 👉masukkan pipping bag (simpan di kulkas)..
  5. SAUCE GARLIC BUTTER 👉Mix hingga rata kocokan telur+heavy cream+madu+bawang putih +garam + parsley. Panaskan Butter hingga larut (tdk sampai mendidih).tuang kedalam adonan tadi aduk rata tambahkan 50 ml susu uht warnanya jd bagus👍.
  6. Belah roti jd 6, semprotkan Filling sec arah diagonal sampai semua belahan terisi.
  7. Tata ROTI di cooling rack, bawahnya alasi loyang/wadah lalu sirami ROTI dng GARLIC BUTTER SAUCE👉kmd tata di loyang yg sdh diberi baking paper..
  8. PREHEAT oven suhu 180°C...panggang roti selama 10-15 menit👉dinginkan di cooling rak👉sajikan hangat dng kopi / teh hangat..so yummy😋😋😋👩‍🍳.
  9. Pocan dulu📷📷📷🌾🥰makannya kl saya di ambil per segmen...Cream cheesenya melted in mouth😋..rotinya kokoh dan Crunchy saat masih fresh from oven, moist didlm.. wangi garlic butter 😋👍boleh tambahi isian beef bacon pasti lbh mantappff pemirsahh👩‍🍳👩‍🍳👍👍🌾enjoy!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Check out my post so you learn how to make This is my Cheddar Jalapeño Sourdough Bread. And this bread doesn't come alone. It comes with a delicious Roasted Garlic Spread too! A round of sourdough bread is cut almost through into a checkerboard pattern, and seasoned Stuff slices of Swiss cheese into the spaces between the bread squares. Bake in the preheated oven until I will say this is an attention getter. . Gampang sekali kan buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 ini? Selamat mencoba.