Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made - Roti selaku makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. selain roti tawar, kamu juga sanggup menciptakan roti oleh berbagai macam isian. Ini aturan mengakibatkan roti simpel yang sanggup kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari aci terigu sama ibu roti maka hendak mereproduksi jalinan empuk dan juga mengembang sempurna. kalau penasaran ingin membuat roti di rumah, kalian dapat kenapa coba mendatangkan. dijamin lezat dan juga sehat!
Bunda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made menggunakan 24 bahan dan 17 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made
- Anda butuh Bahan Roti.
- Anda butuh 500 gr terigu protein sedang.
- Kamu butuh 250 ml susu UHT hangat.
- Kamu butuh 8 gr ragi kering.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 butir telor.
- Siapkan 50 gr mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Cream Cheese home made.
- Kamu butuh 170 gr keju cheddar.
- Siapkan 130 ml susu cair.
- Kamu butuh 1 sdm maizena.
- Siapkan Bahan Isian Roti (Cream C heese).
- Siapkan 300 gr cream cheese home made.
- Bunda butuh 60 gr gula bubuk.
- Anda butuh 100 ml whipped cream.
- Siapkan Bahan Garlic Butter.
- Siapkan 400 gr margarin, lelehkan.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih cincang.
- Anda butuh 3 butir telor.
- Bunda butuh 1 sachet krimer kental manis.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 3 sdt oregano bubuk.
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made
- Siapkan bahan roti, campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, gula, dan telor.
- Bikin biang, masukan gula pasir dan ragi kering kedalam susu hangat, aduk rata.
- Setelah biang berbuih, masukan kecampuran adonan roti, aduk dengan tangan sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis tutup dengan plastik dan diamkan 30-40 menit hingga mengembang menjadi 2 kali lipat, kemudian setelah adonan mengembang, buka plastik penurypnya dan kempiskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, bulatkan dan taruh di baki..
- Diamkan roti pada suhu ruang selama 30 menit, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit.
- Sambil menunggu roti matang, kita bikin cream cheese nya dulu. Siapkan bahan2 nya dan parut kejunya. Kemudian masukkan susu dan keju kedalam gelas stainless (sisakan sedikit susu untuk mencampur maizena).
- Masak sudu dan keju digelas stainless tadi didalam air panas (kyk ngetim nasi) aduk sampai keju meleleh kemudian masukan larutan maizena dan sisa susu tadi, aduk terus sampai matang rata.
- Setelah matang, angkat dinginkan sebentar dan saring dengan ayakan tepung agar hasil cream cheese nya lembut. Tutup rapat dengan plastik wrapping dan diamkan dikulkas minimal 30 menit baru bisa dipakai.
- Siapkan bahan isian, campur whipped cream, gula bubuk dan cream cheese tadi.
- Blender sampai rata, masukkan kedalam piping bag..
- Setelah 25 menit dan roti matang, angkat dinginkan, potong tidak putus menjadi 6bagian, sisihkan.
- Siapkan bahan garlic butter, masukan bawang putih kedalam margarin yang udah di lelehkan.
- Tambahkan madu, kental manis, telur dan oregano bubuk. Kocok rata.
- Semprotkan bahan isian cream cheese ke roti yg udah dipotong tadi, kemudian celupkan ke garlic butter.
- Susun dalam baki dan panggang dengan api atas bawah pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan Korean Garlic Cheese Bread udah siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan bikin Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made ini? Selamat mencoba.