Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. selain roti payau, kalian pun dapat menciptakan roti bersama beraneka ragam isian. Ini metode mendatangkan roti mudah yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibikin dari sagu terigu atas kamir akibatnya akan membuahkan jalinan ranum dan mengembang sempurna. seumpama penasaran ingin menciptakan roti di rumah, kalian dapat mengapa coba menciptakan. dijamin sedap serta membaik!
Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis
- Siapkan Dough :.
- Anda butuh 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
- Kamu butuh 5 gr ragi instan.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 125 gr air.
- Siapkan 25 gr unsalted butter.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh Cheese filling :.
- Siapkan 200 gr cheese filling (aku pakai merk calf).
- Siapkan 3 sdm susu cair.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 100 gr keju quick melt parut (aku pakai merk prochiz).
- Siapkan Topping butter :.
- Bunda butuh 120 gr unsalted butter (aku mix dengan margarin), lelehkan.
- Anda butuh 2 sdm madu.
- Siapkan 3-4 sdm kental manis.
- Anda butuh 5 siung bawang putih,cincang halus/kasar.
- Siapkan 1 sdm oregano kering.
- Siapkan 1 butir telur.
Langkah-langkah buat Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis
- Siapkan mangkuk besar, campur jadi saru terigu+ragi+gula aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Terakhir masukkan butter+garam dan uleni lagi hingga adonan kalis..
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (aku diamkan selama 30-40 menit)..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu uleni sebentar lagi. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Kurang lebih berat adonan @70gr. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam loyang yg sudah di semir mentega tipis2. Tutup loyang dengan kain lalu istirahatkan kembali selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang. Taburi tiap adonan dengan sedikit terigu. Kemudian panggang dengan cara au bain marie yaitu loyang dasar diberi air panas,kemudian tempatkan rak diatasnya dan taruh loyaang yg berisi adonan roti diatasnya. Oven dengan suhu 200'C selama 15-20 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan suhu oven masing2. Punyaku rotinya rada gosong karna letaknya sangat dekat dengan api atas. Setelah roti kecoklatan dan matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan..
- Cheese Filling : Campur semua bahan filling keju lalu aduk hingga rata, setelah semua tercampur rata masukkan filling dlm plastik segitiga. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan digunakan..
- Topping butter : Campur jadi satu mentega cair+madu+kental manis+telur+bawang putih cincang+oregano kemudian aduk2 hingga semua tercampur rata. Sisihkan..
- Ambil 1 roti lalu iris roti (jangan sampai terputus) menjadi 6 bagian, lakukan pada semua roti..
- Semprotkan filling keju pada tiap sisi rekahan roti, kemudian celupkan bagian atas roti kedalam mangkuk yg berisi topping butter. Bisa juga dengan cara di siram sedikit2 dengan sendok. Lakukan pd semua sisa roti..
- Terakhir panggang kembali roti yg sudah terisi kedalam oven. Panggang dengan suhu 180'C selama 10 menit. Angkat dan siap di hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan bikin Korean Garlic Cheese Bread *Ekonomis ini? Selamat mencoba.