Roti Killer - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang bisa jadi kesukaan. selain roti payau, anda juga sanggup menciptakan roti bersama bermacam-macam isian. Ini aturan membuat roti biasa yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu dengan ibu roti maka tentu mereproduksi permukaan benyek dan juga berkembang sempurna. seumpama penasaran ingin menciptakan roti di rumah, anda mampu kenapa coba menyebabkan. diyakinkan enak dan sembuh!

Roti Killer Bunda bisa buat Roti Killer menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Killer

  1. Bunda butuh 260 gr tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Siapkan 3 gr / 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1 butir telur ditambah susu cair hingga 170 gr.
  5. Siapkan 30 gr butter unsalted.
  6. Bunda butuh sejumput garam halus.
  7. Bunda butuh 2 sdm munjung susu bubuk (resep asli tidak pakai).
  8. Anda butuh olesan: campur rata.
  9. Bunda butuh 1 butir telur.
  10. Anda butuh 3 sdm susu cair.

Cara membuat Roti Killer

  1. Campur semua bahan kering (tepung,gula ragi,susu bubuk),aduk rata.
  2. Tambahkan campuran susu cair dan telur, sedikit demi sedikit sambil diulen sampe kalis..
  3. Tambahkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis dan ELASTIS..
  4. Bulatkan adonan bagi menjadi 8 atau 9 bagian,diamkan dulu sekitar 10 menit lalu bentuk dan isi sesuai selera. fermentasikan selama kurang lebih 1 jam (sampai mengembang 2 kali lipat).tergantung cuaca ya....
  5. Oles dengan bahan olesan, panggang sampai warna kecoklatan/matang (saya pakai otang, saya panaskan dulu sampai suhu 180 celcius, saya panggang sekitar 17-20 menit). tingkat kematangan roti sesuai oven masing2..
  6. Setelah matang keluarkan dari oven dan langsung oles permukaannya dengan butter supaya harum.
  7. Dinginkan dan simpan ditempat tertutup atau bungkus plastik supaya tidak kering..
  8. Selamat mencoba...happy baking ;).
  9. Bisa juga dibentuk roti sobek..panggangx kurang lebih 25menit.hasilnya seperti gambar dibawah ini..lembut dan berserat panjang..yang penting adonannya elastis...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan memasak Roti Killer ini? Selamat mencoba.