Korean Garlic Cheese Bread - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi opsi. tidak cuma roti tawar, kamu juga sanggup membuat roti bersama bermacam-macam isian. Ini cara membikin roti mudah yang sanggup kalian coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu dengan ragi alhasil hendak membuahkan kualitas lembik dan juga berkembang sempurna. andaikan penasaran mau menciptakan roti di rumah, kamu mampu kok coba menyebabkan. diyakinkan nikmat dan fit!
Anda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread
- Siapkan Bread:.
- Anda butuh 30 gram gula pasir.
- Anda butuh 4 gram ragi iinstan / fermipan.
- Anda butuh 250 gram tepung pro tinggi (saya pake Cakra kembar).
- Kamu butuh 3 gram garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 110 ml susu UHT.
- Bunda butuh 20 gram unsalted butter (saya pake merk anchor).
- Anda butuh Bahan Cream Cheese:.
- Bunda butuh 250 gram cream cheese (kalo ga ada di kota anda, bisa bikin sendiri lho ya).
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Siapkan 50 ml whipped cream cair, (kalo ga ada bisa ganti susu, kalo pake whipped cream yang bubuk jadi nya lebih manis).
- Siapkan Butter Glaze:.
- Siapkan 130 gram unsalted butter (di tim hingga mencair).
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 30 gram skm.
- Anda butuh 20 gram madu.
- Siapkan 4-5 siung bawang putih cincang (kalo saya pake chopper biar lebih halus cincangannya).
- Kamu butuh 1 sdm daun parsley (dry/fresh, kalo saya pake yg dry).
Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Campurkan susu cair, gula dan ragi kedalam wadah, aduk rata hingga kemudian masukkan tepung, telur dan garam, aduk rata uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan unsalted butter kemudian uleni lagi sekitar 15 menit, lalu bulatkan adonan, letakkan di dalam bowl dan dengan kain atau wrap. istirahatkan kurang lebih selama 1 jam / double in size.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan kemudian uleni lagi sekitar dua menit, bulatkan adonan potong menjadi 4 bagian sama rata, lalu bulatkan susun di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. istirahkan lagi sekitar 30 menit,.
- Panggang roti dengan suhu 180 derajat selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing, kalo saya hanya menggunakan api bawah 25 menit dan 5 menit api atas karena ovennya kecil jarak dengan apinya dekat takut gosong atasnya,.
- Cara membuat adonan cream cheese, masukkan cream cheese, gula dan whip cream aduk hingga rata kemudian masukkan kedalam piping bag, sisihkan..
- Terakhir membuat adonan butter glaze : Masukkan butter yang telah di tim, telur, skm, madu, bawang putih cincang, dan persley aduk hingga rata..
- Selanjutnya potong roti menjadi 6 bagian (pakai pisau yang tajam ya, biar ga hancur rotinya) kemudian isi dengan adonan cream cheese tadi, lalu lumuri dengan adonan butter glaze kemudian panggang dengan suhu 160 derajat kurang lebih 10 menit, sekali lagi sesuaikan dengan oven masing-masing karena setiap oven berbeda-beda. setalah matang angkat, sajikan..
- Selamat Menikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan membuat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.