Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄 - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. selain roti payau, kamu pun sanggup mengakibatkan roti atas bervariasi isian. Ini aturan mengakibatkan roti biasa yang bisa anda coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu dengan yis akibatnya tentu mereproduksi permukaan lunak serta berkembang sempurna. jika penasaran berharap menciptakan roti di rumah, anda sanggup kok coba mengakibatkan. diyakinkan enak dan fit!
Bunda bisa memasak Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄 menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄
- Siapkan *ADONAN ROTI***.
- Anda butuh 260 gr Terigu ProTinggi (cakra).
- Anda butuh 5 gr Ragi instan.
- Siapkan 30 gr Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 120 ml Susu Uht.
- Kamu butuh 1 butir Telur (sedang).
- Siapkan 20 gr Margarin/Mentega.
- Siapkan *OLESAN GARLIC BUTTER***.
- Kamu butuh 100 gr Margarin.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (cincang).
- Bunda butuh 1 butir Telur (kecil).
- Siapkan 1 sdt Parsley.
- Siapkan (bisa tambah 1 sdm SKM + 1 sdt Madu).
- Siapkan *CREAM CHEESE***.
- Siapkan 200 gr Keju Cheddar (parut).
- Anda butuh 400 ml Susu Uht putih.
- Anda butuh 2 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdm Maizena (campur sedikit air).
Cara membuat Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄
- ROTI--- Disarankan menggunakan mixer: Aduk Terigu +Ragi+Gula sampai rata.... Campur Telur+Susu, lalu masukan ke adonan terigu... Ulen sampai setengah kalis hingga tercampur rata, kira kira 7menit... Lalu masukkan Mentega +Garam... Ulen sampai kalis elastis.. Bulatkan, lalu diamkan +tutup selama 1 jam....
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan, bagi menjadi 6 (kira kira 80gr/roti).. Bulatkan dg cara rounding.. Letakkan di cup roti. Diamkan selama 30menit..
- Panggang selama 20menit, api atas bawah, suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing- masing)....
- GARLIC BUTTER--- Tim margarin... Campur di mangkok : Margarin+ B. Putih +telur+ Parsley.
- CREAM CHEESE--- Rebus Keju+ Susu+ Gula, sampai keju larut... Masukkan larutan Maizena, rebus hingga kental.. Sisihkan... Masukkan ke plastik segitiga....
- Belah roti menjadi 8 bagian, masukkan Cream Cheese ke celah-celah roti, siram saus Garlic Butter, tabur parsley lagi...
- Panggang kembali di oven, api bawah 160 derajat 5 menit, setelah itu ganti api atas 5 menit/hingga saus garlic matang... Sajikan 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Gampang sekali kan bikin Ko-Bun (Korean Garlic Bun🍔) HOMEMADE😄 ini? Selamat mencoba.