Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be - Roti selaku makanan pengganti nasi yang dapat jadi alternatif. tak hanya roti tawar, kamu pula mampu menciptakan roti dengan bermacam-macam isian. Ini cara membuat roti mudah yang dapat kalian coba di rumah. Roti diciptakan dari aci terigu atas ragi maka akan menghasilkan permukaan lembek dan juga berkembang sempurna. bila penasaran berharap menyebabkan roti di rumah, kamu sanggup mengapa coba menciptakan. diyakinkan sedap serta pulih!

Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be Kamu bisa membuat Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be

  1. Anda butuh Bahan Biang:.
  2. Kamu butuh 1 sdm ragi.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 75 ml air hangat.
  5. Siapkan 1 sachet susu kental manis (±40gr).
  6. Siapkan Bahan Roti:.
  7. Bunda butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  8. Anda butuh 3 sdm margarine*.
  9. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Anda butuh Bahan Isian:.
  13. Bunda butuh 3 sdm margarin* (saya campur unsaltedbutter).
  14. Siapkan 50 gr keju parut (kalo pake salted butter, skip keju).
  15. Siapkan Bahan Topping:.
  16. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  17. Kamu butuh 3 sdm margarine*.
  18. Anda butuh 6 sdm terigu (saran saya gunakan protein rendah).
  19. Siapkan 1 butir telur.
  20. Siapkan 1 sachet nescafe (2gr).
  21. Anda butuh notes: saya ganti ⅓ takaran margarine dengan butter.

Langkah-langkah buat Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be

  1. Aktifkan bahan biang: campurkan semua bahan, aduk rata, biarkan 10menit sampai berbusa..
  2. Aduk rata bahan roti, lalu masukan bahan biang/no.1, uleni hingga kalis, lalu istirahatkan/proofing#1 selama 1 jam..
  3. Selagi menunggu proofing.. Siapkan isian: campur semua bahan isian, aduk rata, bagi 9, masukan ke freezer. Siapkan topping: campur semua bahan topping, mix sampai lembut, masukan pipping bag&simpan di freezer..
  4. Setelah 1 jam diistirahatkan, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 9 bagian, bulatkan setiap bagian. Istirahatkan/proofing#2 selama 10 menit..
  5. Isi tiap2 bulatan dengan bahan isian, bulatkan lagi, istirahatkan/proofing#3 selama 30 menit..
  6. Beri topping di tiap bulatan dengan menyemprotkan mulai dari atas lalu melingkar seperti obat nyamuk. Semprot sampai ¾bagian roti..
  7. Panggang dengan suhu 180°C (oven sudah dipanaskan lebih dahulu) selama 15-20menit hingga atasnya kecoklatan & kering..
  8. Punya saya jaraknya terlalu dekat, jadi nempel2 semua kayak roti kasur (kalau punya loyang lebih besar, atur jarak antar roti supaya tidak saling nempel saat dipanggang)..
  9. Siap disajikan...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan buat Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be ini? Selamat mencoba.