Si Jabrig / Roti Jabrig - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi preferensi. tak hanya roti payau, kamu pula mampu membikin roti oleh bermacam-macam isian. Ini teknik mengakibatkan roti sederhana yang bisa anda coba di rumah. Roti diciptakan dari tepung terigu sama kamir maka akan membuahkan kualitas lembut dan juga berkembang sempurna. bila penasaran ingin mendatangkan roti di rumah, kamu dapat kok coba mendatangkan. dipastikan nikmat serta kondusif!

Si Jabrig / Roti Jabrig Bunda bisa membuat Si Jabrig / Roti Jabrig memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Si Jabrig / Roti Jabrig

  1. Siapkan 100 gr terigu pro tinggi.
  2. Siapkan 30 gr terigu pro sedang.
  3. Anda butuh 20 gr margarin.
  4. Anda butuh 1 butir kuning telur (20 gr).
  5. Bunda butuh 1 sdt ragi instant.
  6. Siapkan 2 sdm gula castor (gula butir halus).
  7. Siapkan 70-80 ml susu cair hangat (sesuaikan dg kelembaban tepung masing2).
  8. Siapkan Olesan awal : susu cair.
  9. Siapkan Isian (optional) : cream cheese/quick melt, chocochips/meses,gula halus.
  10. Siapkan Toping : buttercream dan parutan keju.

Langkah-langkah buat Si Jabrig / Roti Jabrig

  1. Campur jadi satu bahan kering (terigu,gula,ragi) aduk rata dg sendok. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis, kemudian beri margarin uleni hingga kalis elastis.
  2. Bulatkan, diamkan selama 45 menit. Setelah 45 menit kempiskan adonan bagi menjadi 6/8 bagian sama berat.
  3. Bulat2kan, kemudian gilas ringan, masing2 beri isian, bulatkan lagi, tata di loyang diamkan hingga mengembang 2x.
  4. Setelah mengembang 2x, pada tahap ini adonan bisa langsung digoreng seperti donat ya moms cukup 1x balik dg api kecil. Kali ini saya pakai cara panggang, panaskan oven selama 15 menit. Olesi adonan dg susu cair, panggang suhu 180 dc atas bawah selama 20 menit. Setelah matang boleh dioles margarin..gak juga gpp.
  5. Biarkan dingin agak dingin dulu, baru beri toping buttercream dan parutan keju yg banyak. Sajikan..👌😋.
  6. Rotinya lembut...ditambah dg filling keju/coklat yummy banget moms buat camilan sore sambil ngeteh hehe.. selamat mencoba❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan bikin Si Jabrig / Roti Jabrig ini? Selamat mencoba.