Roti Jabrig empuk lembut - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi opsi. tidak cuma roti payau, anda pun bisa menciptakan roti dengan beragam isian. Ini metode mendatangkan roti biasa yang dapat kamu coba di rumah. Roti dibikin dari sagu terigu sama fermen akibatnya hendak membuahkan permukaan merdu serta berkembang sempurna. bila penasaran hendak membuat roti di rumah, kalian sanggup mengapa coba membikin. dijamin nikmat dan pulih!
Bunda bisa buat Roti Jabrig empuk lembut menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Roti Jabrig empuk lembut
- Anda butuh 300 gr tepung terigu (protein sedang).
- Bunda butuh 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt bread improver (opsional).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 saset susu dancow.
- Kamu butuh 2 butir kuning telur.
- Bunda butuh 135 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan Isian roti :.
- Siapkan 140 ml Susu uht.
- Siapkan Keju parut 1,5 blok (saya pakai quick melt cheedar).
- Anda butuh 1 sdm maizena.
- Kamu butuh 1 sdm margarin.
- Anda butuh Toping :.
- Siapkan Butter cream/mentega.
- Siapkan Keju parut.
Langkah-langkah membuat Roti Jabrig empuk lembut
- Campur smua bahan utama kecuali margarin dan air.mixer atau aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Masukan air sdikit demi sdikit sampai adonan menyatu dan beri margarin mixer atau ulenin hingga kalis...
- Tutup adonan menggunakan serbet basah proofing smpai 30 menit, sampai adonan mengembang sempurna..
- Sambil mnunggu adonan kita bkin isian roti, cara buat nya di tim ya.. isi panci berisi air, dan beri panci kosong diatasnya yg lebih kecil..
- Masukkan keju parut dan susu uhtnya, sisakan susu uht sdikit utk melarutkan tepung maizena..
- Masukan larutan maizena ke wadah tim aduk hingga mengental dan merata.. lalu msukkan margarin.matikan kompor. Saring cream cheese menggunakan saringan ke wadah baru hingga mndapatkan texture lembut..
- Jika adonan roti sudah menggembang, bagi adoanan bulat2 dan beri isian roti cream cheese tadi.. smpai adonan habis..
- Jika sudah, proofing lagi adonan roti yang sdh di isi selama 15 menit. Tutup menggunakan plastik wrapping atau lap basah agar tdk kering adonan.
- Lalu siapkan oven panaskan api atas bawah suhu 180°C.. masukkan adonan roti siap dipanggang selama 15 menit.
- Jika sdh matang angkat. Beri roti topping butter cream/margarin dan beri taburan keju parut...
- Siap sajikan dan selamat mencoba😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan memasak Roti Jabrig empuk lembut ini? Selamat mencoba.