542. Roti Sisir Eggless Lembut #KamisManis - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi pilihan. tidak cuma roti tawar, kamu juga sanggup menciptakan roti oleh beragam isian. Ini teknik mengakibatkan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti terbuat dari aci terigu sama ibu roti alhasil hendak membuahkan komposisi lemas serta mengembang sempurna. jika penasaran berharap mendatangkan roti di rumah, kalian mampu kok coba membuat. dipastikan lezat dan juga segar!
Bunda bisa membuat 542. Roti Sisir Eggless Lembut #KamisManis menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 542. Roti Sisir Eggless Lembut #KamisManis
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 10 gr ragi instan.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 2,5 gr bread improver.
- Anda butuh 25 gr susu bubuk.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 200-250 ml susu cair.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 9 gr garam halus.
- Siapkan 75 gr butter/margarin.
- Bunda butuh Bahan D (aduk rata):.
- Bunda butuh 75 gr tepung ketan.
- Siapkan 75 gr air mendidih.
- Siapkan Bahan krim olesan (kocok hingga rata):.
- Siapkan 250 gr butter.
- Siapkan 125 gr gula bubuk.
- Siapkan 50 ml susu kental manis putih.
- Bunda butuh Bahan olesan:.
- Siapkan Susu evaporated atau 2 btr kuning telur + 2 sdm air/susu cair.
Langkah-langkah membuat 542. Roti Sisir Eggless Lembut #KamisManis
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Aduk bahan D hingga rata, sisihkan. Siapkan dua buah loyang ukuran 15x18/20x10,olesi dengan margarin..
- Campur semua bahan A hingga rata, masukkan bahan B, aduk lagi hingga rata (jumlah bahan B menyesuaikan kondisi tepung, jadi tidak harus semua ya)..
- Masukkan bahan C, aduk hingga setengah kalis, masukkan bahan D, lalu aduk lagi hingga adonan kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan selama sekitar 15 menit (tutup permukaan dengan serbet bersih atau plastik)..
- Timbang adonan @40-50 (sesuaikan dengan ukuran loyang), bulatkan adonan, lalu diamkan lagi sekitar 10 menit..
- Gilas adonan lalu lipat, susun dalam loyang (posisi bagian lipatan berada diatas). Beri krim olesan di setiap bagian sisinya. Diamkan lagi adonan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 30 menit)..
- Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 dercel hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan (sesuaikan aja dengan masing-masing oven ya). Angkat roti, selagi masih panas olesi permukaannya dengan butter. Dinginkan diatas rak pendingin..
- Ini hasilnya (abaikan bentuknya yaa)... enjoy!๐๐.
- Lepaskan setiap lembaran roti, olesi kembali dengan krim olesan hingga rata๐.
- Happy baking๐.
- Lembuutt dan moist๐.
- Yummy๐๐.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan bikin 542. Roti Sisir Eggless Lembut #KamisManis ini? Selamat mencoba.