Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi preferensi. tak hanya roti payau, anda pula dapat mengakibatkan roti oleh berbagai macam isian. Ini metode mengakibatkan roti mudah yang sanggup kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari tepung terigu bersama ragi akibatnya tentu mendatangkan tekstur ranum serta berkembang sempurna. jika penasaran mau mengakibatkan roti di rumah, kalian dapat mengapa coba mengakibatkan. dipastikan sedap dan bugar! VIRAL ROTI JABRIG LEMBUT DAN EMPUK NO ULEN Hari ini mama nafian buat roti jabrig, yang mempunyai cita rasa enak. Sudah penadatay. yuks langsung saja kita buat y.
Brownis memang jadi salah satu jenis kue yang banyak disukai dan masih saja populer sampai saat ini. Siapa sih yang enggak kenal sama browni. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Anda bisa membuat Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer)
- Siapkan Bahan A:.
- Anda butuh 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 100 ml air hangat.
- Kamu butuh Bahan B:.
- Kamu butuh 250 gr tepung cakra (tepung protein tinggi).
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 2 kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan filling (saya modifikasi sendiri):.
- Anda butuh 1 sdm maizena.
- Anda butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 160 ml susu cair.
- Bunda butuh 1/2 sdt coklat bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt pasta coklat.
- Bunda butuh Topping:.
- Anda butuh Buttercream/margarin/sisa vla.
- Kamu butuh keju parut.
Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Agar roti tetap lembut dan enak tahan lama, sebaiknya disimpan ditempat kedap udara. Usahakan membuat adonanya sampai benar-benar kalis agar roti sobeknya tetap awet. Mixer roti adalah mesin pengaduk bahan utama yang gunakan dalam proses pembuatan adonan roti.
Langkah-langkah membuat Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer)
- Buat biangnya terlebih dahulu yaitu campur semua bahan A dan tunggu 5 menit hingga bahan biang mengembang.(untuk memastikan raginya aktif).
- Campur semua bahan B hingga tercampur dan masukkan sedikit demi sedikit bahan biangnya kedalam campuran bahan B hingga tercampur merata. Cukup dicampur biasa dan tidak perlu diulen lama. Setelah tercampur pindahkan adonan ke wadah lain yang sudah ditaburi tepung. Proofing kurleb selama 60 menit. (adonan sebelum diproofing akan nampak seperti pada gambar di bawah👇). Nb: adonan memang agak lembek, tapi tidak masalah nanti waktu sdh selesai diproofing bisa ditambahkan tepung sedikit..
- Sembari menunggu proses proofing, buat adonan vla nya dengan mencampur semua bahan filling kedalam panci dan masak dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mendidih maka adonan akan mengental, matikan api dan sisihkan. (Jika malas membuat filling vla coklat, filling bisa diganti dengan selai coklat atau selai apapun).
- Setelah diproofing selama 60 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Tinju adonan untuk mengempiskan sisa udara yang ada didalamnya. Taburi tepung sedikit dan rounding adonan. Ambil dan timbang adonan dengan berat kurleb 42-45gr. Isi adonan dengan filling vla coklat. Setelah selesai, proofing lagi adonan selama kurleb 30 menit..
- Setelah 30 menit, goreng dengan api kecil saja hingga berwarna kecoklatan. Dengan teknik balik 1 x saja yaaah..
- Angkat adonan jika sudah matang dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah roti dingin, olesi atas roti dengan buttercream (bisa juga dioles menggunakan margarin/sisa vla td). Parut keju secara memanjang dan membentuk jabrik acak. Letakkan roti di kertas bolu/kertas roti agar mudah di ambil..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
WIRATECH merupakan distributor mixer pembuat roti di Hasil adonan pun lebih kalis dan lembut. Sedangkan mesin mixer horizontal dapat menghasilkan adonan dalam bentuk dan ukuran dengan. Mixer roti akan sangat bermanfaat dalam menghasilkan adonan secara optimal. Selain fungsi yang mumpuni, ketahanan alat dan harga yang sebanding dengan fitur menjadi beberapa faktor Berbagai pengusaha bakery di Indonesia mulai mengembangkan resep pembuatan roti yang lembut serta enak. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. . Gampang sekali kan memasak Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) ini? Selamat mencoba.