Korean Garlic Cheese Bread - Roti selaku makanan pengganti nasi yang mampu jadi opsi. tak hanya roti tawar, anda pula bisa mendatangkan roti oleh bermacam-macam isian. Ini teknik mendatangkan roti sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti dibuat dari tepung terigu bersama kamir sehingga akan mendatangkan permukaan bonyok dan juga mengembang sempurna. andaikan penasaran berharap membikin roti di rumah, kamu mampu mengapa coba menciptakan. diyakinkan lezat serta bugar!

Korean Garlic Cheese Bread Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan Roti.
  2. Siapkan 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  3. Siapkan 5 gr Fermipan.
  4. Siapkan 3 gr Bread Improver.
  5. Siapkan 60 gr Gula.
  6. Siapkan 15 gr Susu Bubuk.
  7. Siapkan 1 pcs Telur.
  8. Siapkan 1 pcs Kuning Telur.
  9. Kamu butuh 250-300 ml Air.
  10. Siapkan 60 gr Butter.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.
  12. Siapkan Isian Cream Cheese.
  13. Siapkan 250 gr Cream Cheese.
  14. Kamu butuh 100 gr Keju Mozarella.
  15. Kamu butuh 2 sdm Gula.
  16. Siapkan 50 ml Cream.
  17. Bunda butuh secukupnya Garam.
  18. Siapkan Garlic Coating.
  19. Siapkan 50 gr Bawang Putih cincang.
  20. Kamu butuh 15 gr Butter Leleh.
  21. Siapkan 2 sdm Parsley bubuk.
  22. Bunda butuh 1 pcs Telur.
  23. Siapkan 1/2 sdt Madu.
  24. Anda butuh 1 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Campurkan semua bahan kering roti (kecuali garam). Lalu masukkan telur dan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit..
  2. Aduk menggunakan mixer atau tangan hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam dan lanjut uleni hingga kalis dan elastis. Jangan takut kalau adonan menjadi seperti foto nomor 3.. itu normal, sabar sajaa :).
  3. Setelah kalis dan elastis, buat adonan menjadi bola dan letakkan di wadah lalu tutup dengan plastic wrap atau kain. Lalu tunggu fermentasi pertama selama 45 menit.
  4. Setelah 45 menit adonan akan membesar lalu kempeskan dan bagi adonan menjadi masing-masing beratnya 80 gram. Lalu buat menjadi bulat dan tutup dengan kain atau plastic wrap dan fermentasi kedua selama 15 menit.
  5. Kempeskan lagi bola bola adonan tadi, pindahkan ke loyang dan tunggu fermentasi ketiga 15 menit..
  6. Setelah 15 menit, masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan di 180 derajat celcius, panggang selama 15 menit.
  7. Campurkan semua bahan isian dan letakkan di dalam piping bag agar lebih mudah untuk mengisi roti..
  8. Sayat roti menjadi 6 bagian dan isi cream cheese.
  9. Campur semua bahan garlic coating dan lumuri bagian roti. Panggang selama 10 menit di api 150 derajat celcius.
  10. Siap di sajikan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan buat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.