SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi opsi. tidak cuma roti tawar, kamu pula sanggup menyebabkan roti bersama bervariasi isian. Ini cara mengakibatkan roti sederhana yang bisa anda coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu dengan penaik maka hendak mereproduksi jalinan bonyok dan berkembang sempurna. seumpama penasaran hendak mengakibatkan roti di rumah, kalian mampu kok coba mendatangkan. diyakinkan sedap dan juga bugar! Roti ini lagi viral ya di tanah air saat ini. Saya mencoba membuat untuk kedua kalinya Korean Garlic Cream Cheese Bread ini. Tapi kali ini dengan menggunakan ragi alami (starter.

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 Brush or spoon garlic mixture generously. Cheddar Jalapeño Sourdough Bread made from scratch! With a delicious Roasted Garlic Spread! Bunda bisa membuat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. Siapkan 🥖Bahan A👉ROTI :.
  2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Siapkan 100 gr tepung pro sedang.
  4. Siapkan 40 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 60 gr starter sourdough (80% hydration).
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 106 gr susu cair.
  9. Kamu butuh 65 gr butter.
  10. Bunda butuh 🥖Bahan B 👉ISIAN.
  11. Bunda butuh 250 gr cream cheese.
  12. Bunda butuh 50 gr heavy cream.
  13. Siapkan 25 gr SKM.
  14. Siapkan 1/2 sdm perasan jeruk Lemon.
  15. Siapkan 🥖BAHAN C 👉BALURAN.
  16. Anda butuh 125 gr butter cair.
  17. Siapkan 25 gr heavy cream.
  18. Anda butuh 5 bh bawang putih chop halus.
  19. Anda butuh 25 gr madu.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  22. Siapkan 2 sdm parsley segar chop halus.
  23. Siapkan 50 ml susu UHT full cream.

Check out my post so you learn how to make This is my Cheddar Jalapeño Sourdough Bread. And this bread doesn't come alone. It comes with a delicious Roasted Garlic Spread too! Stir a little, just to get the garlic and the butter acquainted.

Langkah-langkah memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. ROTI.Refresh starter 80 % hydration.(100 gr starter induk + 40 gr tepung + 22 gr air) dr mana?...cara hitungnya ada di kolom komentar search aj ya 👉diamkan 4 - 6 jam baru ambil 60 gr.)..sisanya feeding kembali di simpan sbg starter 80% hydration👍 Mix tepung gula,garam,starter,susu,telur, butter👉 mixer speed 2👉uleni hingga kalis elastis 20 menit👉taruh di wadah yg dioles olive oil/ minyak👉proofing 6 jam hingga mengembang.(recipe asli 16 jam..krn faktor suhu udara yg berbeda di tiap negara).
  2. Kempeskan adonan, timbang potong bagi @50 gr jadi 10 bh lalu rounding..susun diloyang👉lalu biarkan mengembang hingga double size..sekitar 5 jam..(tergantung suhu udara)saya taruh dalam oven keadaan mati..
  3. Preheat oven suhu 200 °C beri bake 20 menit hingga golden brown..dinginkan di cooling rack selama 5 menit👉potong setelah dingin dng pisau roti. ( saya buat rotinya besok paginya baru buat isian cream cheesenya dan garlic butter saucenya..
  4. FILLING : MIXER hingga rata👉 cream cheese+heavy cream+SKM beri perasan air lemon 👉masukkan pipping bag (simpan di kulkas)..
  5. SAUCE GARLIC BUTTER 👉Mix hingga rata kocokan telur+heavy cream+madu+bawang putih +garam + parsley. Panaskan Butter hingga larut (tdk sampai mendidih).tuang kedalam adonan tadi aduk rata tambahkan 50 ml susu uht warnanya jd bagus👍.
  6. Belah roti jd 6, semprotkan Filling sec arah diagonal sampai semua belahan terisi.
  7. Tata ROTI di cooling rack, bawahnya alasi loyang/wadah lalu sirami ROTI dng GARLIC BUTTER SAUCE👉kmd tata di loyang yg sdh diberi baking paper..
  8. PREHEAT oven suhu 180°C...panggang roti selama 10-15 menit👉dinginkan di cooling rak👉sajikan hangat dng kopi / teh hangat..so yummy😋😋😋👩‍🍳.
  9. Pocan dulu📷📷📷🌾🥰makannya kl saya di ambil per segmen...Cream cheesenya melted in mouth😋..rotinya kokoh dan Crunchy saat masih fresh from oven, moist didlm.. wangi garlic butter 😋👍boleh tambahi isian beef bacon pasti lbh mantappff pemirsahh👩‍🍳👩‍🍳👍👍🌾enjoy!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Place one of the four pieces of bread face down on the garlic butter. Swirl it around so the butter will soak into the bread and the garlic will press into the surface. This simple bread is Italian in origin and beautiful in simplicity and flavor. Sourdough enhances the flavors often found in focaccia - olive oil, sea salt, and herbs - and lends its leavening capability nicely. Use your fingers to create indentations in the top of the dough by sinking them in slowly. . Mudah sekali kan buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 ini? Selamat mencoba.