Roti Sobek Pandan Suji - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi alternatif. tak hanya roti payau, anda pun bisa mengakibatkan roti oleh bervariasi isian. Ini metode menyebabkan roti mudah yang dapat kamu coba di rumah. Roti terbuat dari tepung terigu oleh ibu roti akibatnya hendak membuahkan kualitas lunak serta berkembang sempurna. jika penasaran berharap membuat roti di rumah, kamu mampu mengapa coba menyebabkan. dipastikan enak serta segar!
Anda bisa membuat Roti Sobek Pandan Suji memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Roti Sobek Pandan Suji
- Kamu butuh 225 gr tepung cakra.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Bunda butuh 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 gr fermipan.
- Siapkan 30 gr mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 3 sdm pasta pandan suji.
- Bunda butuh 135 ml air dingin (sdh termasuk pasta pandan suji).
- Siapkan Filling.
- Siapkan Coklat blok secukupnya.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Tepung meizena.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Pandan Suji
- Mixer : tepung, gula pasir, fermipan, kuning telur, air, pasta, susu bubuk sampai setengah kalis. tambahkan mentega dan garam, mixer sampai kalis..
- Uleni dengan tangan sebentar. Bulatkan adonan, proofing 1 jam. Tutup dgn kain basah ato plastik wrap.
- Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, uleni sebentar..
- Timbang adonan, bagi 14 sama rata. Bulatkan, pipihkan, isi dgn coklat blok ato meses juga boleh. Bulatkan lagi. Susun di loyang, lakukan sampai adonan habis. Proofing lagi 30 mnt.
- Taburkan meizena di atas roti yg mau masuk oven. Panaskan oven 10 menit. Set suhu 180 dercel, api atas bawah 15 mnt. Setelah bagian atas terlihat kecoklatan, rubah ke api bawah 10 mnt. Ato sesuaikan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Simpan roti di atas rak supaya uap keluar. Selesai.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan buat Roti Sobek Pandan Suji ini? Selamat mencoba.