Roti Gambang Empuk - Roti selaku makanan pengganti nasi yang bisa jadi preferensi. tak hanya roti payau, anda juga bisa membikin roti bersama beragam isian. Ini aturan mendatangkan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu dengan yis sehingga hendak menghasilkan tekstur lembik dan juga mengembang sempurna. jika penasaran mau mengakibatkan roti di rumah, anda mampu mengapa coba membikin. diyakinkan lezat dan bugar!

Roti Gambang Empuk Kamu bisa memasak Roti Gambang Empuk memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Gambang Empuk

  1. Kamu butuh 150 gr gula aren.
  2. Kamu butuh 150 ml air.
  3. Anda butuh 400 gr tepung terigu serbaguna.
  4. Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis.
  5. Anda butuh 1 sachet susu bubuk putih @27gr (saya pakai Dancow).
  6. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  7. Siapkan 1 1/2 sdt baking powder double acting.
  8. Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 kuning telur.
  11. Bunda butuh 1 butir telur utuh.
  12. Siapkan 3 sdm margarin, cairkan.
  13. Bunda butuh Topping : biji wijen putih.

Cara membuat Roti Gambang Empuk

  1. Rebus gula aren dengan 150ml air sampai larut, saring, biarkan dingin.
  2. Masukkan dalam wadah tepung terigu, bubuk kayu manis, soda kue, baking powder, susu bubuk, coklat bubuk dan garam aduk rata.
  3. Buat lubang di tengah2 campuran tepung, masukkan, gula aren yg sudah dilarutkan tadi, telur, dan margarin cair, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu, jangan terlalu lama diaduk nanti hasil roti gambangnya jadi keras, kalau adonan dirasa terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu sedikit, sampai dirasa adonan pas untuk di bentuk.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit, wadah ditutup dengan kain yg lembab.
  5. Setelah 30 menit, bagi2 adonan menjadi beberapa buah sama beratnya, bentuk sesuai selera, letakkan di atas loyang yg sudah di alasi baking paper.
  6. Olesi atas kue dengan air matang, taburi dengan wijen, panggang kue dengan suhu 160-170 dercel selama 25 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu masing2 oven)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan memasak Roti Gambang Empuk ini? Selamat mencoba.