Roti Gambang aka Kue Bodeng - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tak hanya roti payau, anda pula sanggup membuat roti sama beragam isian. Ini metode mengakibatkan roti biasa yang dapat kamu coba di rumah. Roti terbuat dari sagu terigu sama ibu roti maka tentu mereproduksi jalinan lembik dan juga mengembang sempurna. apabila penasaran ingin menciptakan roti di rumah, kamu sanggup kenapa coba membuat. diyakinkan enak dan juga segar!
Anda bisa membuat Roti Gambang aka Kue Bodeng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Roti Gambang aka Kue Bodeng
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 200 gr terigu cakra.
- Anda butuh 100 gr terigu segitiga biru (saya semuanya tepung ini).
- Kamu butuh 1 sdt bumbu spekuk (bisa tambah kalo mau lbh wangi).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Anda butuh 30 gr butter (me, margarin blue band).
- Siapkan 1 sdm Baking Powder (me, 1/2 sdm).
- Anda butuh 1 sdt Baking Soda (me; 1/2 sdt).
- Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
- Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Bahan gula.
- Anda butuh 150 gr gula merah/palem.
- Anda butuh 160 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh Bahan topping.
- Kamu butuh air utk olesan.
- Siapkan wijen.
Langkah-langkah memasak Roti Gambang aka Kue Bodeng
- Siapkan bahan2. Buat air gula,dinginkan..
- Campurkan Bahan A, aduk sisihkan. Setelah air gula dingin. Tuang kedalam adonan A. Aduk sampai tercampur rata. Adonan memang lengket ya. Kemudian diamkan dikulkas selama 30 menit. Tutup atasan adonan dg plastik wrap. Bisa plastik apa aja c...
- Keluarkan dari kulkas. Bentuk sesuai selera. Beri polesan sedikit air dan taburi wijen..
- Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 170°C. Panggang selama 20 menit sampai matang. Sesuaikan dg oven masing2 yah. Angkat..
- Sajikan dg secangkir kopi/teh..👍😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Gampang sekali bukan bikin Roti Gambang aka Kue Bodeng ini? Selamat mencoba.