Roti Gambang - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi preferensi. tidak cuma roti payau, anda pun sanggup membuat roti sama berbagai macam isian. Ini teknik menciptakan roti simpel yang bisa kalian coba di rumah. Roti diciptakan dari aci terigu sama penaik akibatnya akan mendatangkan komposisi lembek dan juga mengembang sempurna. andaikan penasaran hendak membikin roti di rumah, kalian sanggup kenapa coba membikin. diyakinkan enak dan juga segar!

Roti Gambang Anda bisa memasak Roti Gambang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Gambang

  1. Anda butuh Bahan A.
  2. Bunda butuh 250 gr gula merah.
  3. Bunda butuh 175 ml air.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  5. Anda butuh Bahan B.
  6. Siapkan 375 gr tepung terigu protein sedang.
  7. Anda butuh 125 gr tepung panir.
  8. Siapkan 25 gr susu bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt soda kue.
  11. Anda butuh 2 sdt bpda (baking powder double acting).
  12. Kamu butuh 2 sdt kayu manis bubuk.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt vanilli bubuk.
  14. Siapkan Bahan C.
  15. Anda butuh 2 butir kuning telur.
  16. Anda butuh 100 gr butter.
  17. Bunda butuh Bahan D.
  18. Siapkan Secukupnya air untuk olesan.
  19. Anda butuh Secukupnya wijen.

Langkah-langkah buat Roti Gambang

  1. Rebus bahan A hingga gula merah larut. Setelah larut, saring dan sisihkan..
  2. Dalam bowl, campurkan bahan B lalu tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang bahan A yang sudah disaring. Aduk menggunakan sendok kayu. Tambahkan butter. Aduk hingga kalis dan tercampur rata..
  3. Bulatkan adonan, resting adonan selama 30 menit..
  4. Setelah adonan beristirahat, ambil adonan lalu timbang seberat 50gr. Pipihkan, dan pulung memanjang. Bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Tata diatas loyang dan beri jarak karena adonan akan mengembang. Olesi permukaan dengan air dan taburi dengan wijen. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing2) sampai matang..
  5. Setelah matang segera keluarkan dari dalam oven, angin anginkan. Sajikan dengan teh. Nikmat 😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan bikin Roti Gambang ini? Selamat mencoba.