Roti Gambang Empuk - Roti selaku makanan pengganti nasi yang mampu jadi alternatif. tidak cuma roti tawar, kamu pula dapat mengakibatkan roti sama beragam isian. Ini aturan menyebabkan roti biasa yang dapat kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari tepung terigu bersama ibu roti sehingga hendak mendatangkan tekstur merdu serta mengembang sempurna. jika penasaran hendak membuat roti di rumah, anda bisa kenapa coba membikin. dipastikan sedap dan bugar!
Anda bisa memasak Roti Gambang Empuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Gambang Empuk
- Siapkan 250 gram gula aren.
- Kamu butuh 175 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 375 gram terigu Segitiga biru.
- Anda butuh 125 gram tepung roti.
- Siapkan 25 gram susu bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt soda kue.
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Bunda butuh 2 kuning telur.
- Bunda butuh 100 gram margarin.
- Siapkan 3 sdm air utk olesan.
- Siapkan 3 sdm wijen sangrai.
Cara buat Roti Gambang Empuk
- Rebus gula aren, air dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan, sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, kayu manis, vanili, dan kuning telur, aduk rata..
- Masukkan air gula sedikit2, uleni hingga tercampur rata..
- Masukkan margarin, uleni kembali hingga rata. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang hingga adonan agak kering dan mudah dibentuk..
- Buka plastik. Timbang adonan @ seberat 30 g, pipihkan, gulung memanjang, bentuk bulat lonjong. Atur adonan di atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak di antaranya. (Saya membuat bentuk lonjong dan love ❤️).
- Olesi permukaan roti dengan air, taburi wijen sangrai.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan bikin Roti Gambang Empuk ini? Selamat mencoba.