Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi opsi. selain roti tawar, kalian juga dapat membikin roti bersama beraneka ragam isian. Ini cara mengakibatkan roti sederhana yang sanggup kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari tepung terigu oleh kamir sehingga hendak mereproduksi jalinan renyah serta berkembang sempurna. andaikan penasaran berharap menyebabkan roti di rumah, kalian dapat kenapa coba membikin. dijamin nikmat serta bugar! Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti gambang? Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.

Roti Gambang Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Kamu bisa membuat Roti Gambang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Gambang

  1. Kamu butuh Bahan :.
  2. Anda butuh 180 gram gula merah (yang berwarna gelap), iris tipis-tipis.
  3. Siapkan 75 ml air.
  4. Siapkan 300 gram tepung terigu protein sedang.
  5. Siapkan 125 gram tepung roti/tepung panir.
  6. Bunda butuh 50 gram gula palem.
  7. Siapkan 1 sdt baking soda.
  8. Siapkan 1 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk.
  10. Bunda butuh 1 butir telur utuh.
  11. Anda butuh 50 gram margarine/butter.
  12. Siapkan Topping:.
  13. Siapkan 15 gram wijen sangrai untuk taburan.
  14. Kamu butuh sedikit air untuk mengoles.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong.

Langkah-langkah membuat Roti Gambang

  1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring dan dinginkan. Campur tepung terigu, tepung roti, gula palem, baking soda, baking powder, kayu manis dan telur, uleni sampai rata..
  2. Tuang air gula merah sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan butter/margarine, uleni kembali hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 20menit..
  3. Bentuk lonjong atau sesuai selera hingga semua adonan habis. Olesi permukaan adonan yang telah dibentuk dengan air, taburi wijen sangrai diatasnya. Oven (telah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 170oC selama 25 menit..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Saya berkenalan dengan roti gambang jadul ini ketika awal kerja di Jakarta, puluhan tahun nan lampau. Di kampung halaman di Paron, Ngawi, atau pun ketika kuliah di Jogya, atau didaerah lain di. Roti Gambang sendiri terbuat dari perpaduan antara gula aren dan kayu manis yang nantinya akan memberikan rasa manis dan aroma khas yang ringan pada roti. Keempat roti khas Indonesia yang rasanya tak kalah enak dari roti gambang, yang baru-baru ini masuk jajaran roti terbaik sedunia. . Gampang sekali kan bikin Roti Gambang ini? Selamat mencoba.