Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi alternatif. tak hanya roti payau, anda pun mampu mengakibatkan roti sama beraneka ragam isian. Ini aturan membikin roti mudah yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu sama ragi sehingga bakal membuahkan struktur kempuh dan berkembang sempurna. jika penasaran mau membuat roti di rumah, anda bisa kenapa coba menciptakan. dipastikan nikmat dan juga fit! Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti gambang? Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.

Roti Gambang Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Anda bisa memasak Roti Gambang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Gambang

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 200 gr Tepung Terigu Cakra.
  3. Siapkan 100 gr Tepung Terigu Segitiga.
  4. Siapkan 1 sdt Bumbu Spekoek/bisa ditambah jika ingin lebih wangi lagi.
  5. Siapkan 30 gr Mentega (Arni, margarin).
  6. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
  7. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
  8. Siapkan 1 sdt Soda Kue.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt Garam Halus.
  10. Kamu butuh 1 sdm Susu Bubuk.
  11. Siapkan Bahan Sirup :.
  12. Siapkan 150 gr Gula Merah.
  13. Siapkan 160 ml Air.
  14. Siapkan 1/2 sdt Pasta Coklat.
  15. Anda butuh Olesan Atas :.
  16. Anda butuh Air.
  17. Anda butuh Taburan :.
  18. Kamu butuh Secukupnya Wijen.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong.

Langkah-langkah memasak Roti Gambang

  1. Kita buat bahan sirupnya dulu ya : masak air,gula merah dan gula pasir sampai kuah mengental (jadikan 150 ml), sisihkan. Biarkan dingin,setelah dingin tambahkan pasta coklat,aduk rata..
  2. Campur semua bahan A,aduk sambil masukan bahan sirupnya uleni sebentar sampai tercampur rata saja. (adonan agak lengket ditangan tidak apa2 nanti setelah dari kulkas tidak lengket lagi).
  3. Tutup dengan plastik wrap (saya pake tutup wadahnya) diamkan dikulkas 30 menit..
  4. Bagi2 adonan sesuai selera,saya 50 gr,bentuk suka2 ya bentuk panjang.... bagian atas sedikit ditekan..
  5. Tata diloyang yang sudah dialasi kertas baking olesi bagian atasnya dengan air taburi wijen. Panggang dalam suhu 169°C selama 25 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya) untuk suhu pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2 ya..
  6. Jadi deh 👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Saya berkenalan dengan roti gambang jadul ini ketika awal kerja di Jakarta, puluhan tahun nan lampau. Di kampung halaman di Paron, Ngawi, atau pun ketika kuliah di Jogya, atau didaerah lain di. Roti Gambang sendiri terbuat dari perpaduan antara gula aren dan kayu manis yang nantinya akan memberikan rasa manis dan aroma khas yang ringan pada roti. Keempat roti khas Indonesia yang rasanya tak kalah enak dari roti gambang, yang baru-baru ini masuk jajaran roti terbaik sedunia. . Gampang sekali kan bikin Roti Gambang ini? Selamat mencoba.