Roti Gambang (versi 2) - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. selain roti tawar, kamu pula dapat mengakibatkan roti dengan bervariasi isian. Ini metode menyebabkan roti mudah yang bisa kamu coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu atas ibu roti akibatnya bakal mendatangkan permukaan kendur dan juga berkembang sempurna. bila penasaran hendak menciptakan roti di rumah, kamu dapat mengapa coba menyebabkan. diyakinkan lezat dan bugar!

Roti Gambang (versi 2) Anda bisa buat Roti Gambang (versi 2) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Roti Gambang (versi 2)

  1. Anda butuh Bahan sirup :.
  2. Siapkan 200 gr gula merah, iris2.
  3. Bunda butuh 75 ml air.
  4. Siapkan Bahan Kering :.
  5. Kamu butuh 300 gr tepung terigu.
  6. Kamu butuh 125 gr tepung roti / tepung panir.
  7. Anda butuh 50-75 gr gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt baking soda.
  9. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  10. Anda butuh 1 sdt kayumanis bubuk.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Kamu butuh 50 gr margarin / butter (masukkan di paling akhir pencampuran).
  13. Siapkan Olesan & taburan :.
  14. Siapkan Secukupnya air dalam wadah.
  15. Siapkan Secukupnya biji wijen.

Langkah-langkah buat Roti Gambang (versi 2)

  1. Buat bahan sirup terlebih dahulu, rebus air bersama irisan gula merah hingga gula larut, biarkan hingga dingin/ suhu ruang.
  2. Dalam wadah bebeda, campur dan aduk seluruh bahan kering sesuai urutannya diatas, “ kecuali Margarin” dan masukkan telur di akhir pencampuran, aduk rata.
  3. Tuang sirup gula yang sudah dingin kedalam adonan kering tadi, aduk rata hingga tercampur dengan baik.
  4. Terakhir, masukkan margarin / butter, aduk rata kembali hingga benar2 tercampur sempurna, lalu masukkan sebentar kedalam kulkas agar adonan mudah dibentuk (ps : tekstur adonan sangat2 lengket).
  5. Setelah beberapa lama dalam kulkas (kira2 sudah bisa dibentuk), bentuk adonan sesuai selera, olesi dengan air dan taburi dengan wijen sambil sedikit di tekan2. (PS : pada tahap ini saya masih merasa adonan susah dibentuk, sehingga saya membentuk adonan dengan bentuk bulat2 dan dipipihkan agar aman).
  6. Panggang loyang berisi adonan tadi kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama kurang lebih 30 menitan / sampai matang.
  7. Jika sudah matang, angkat, biarkan hingga dingin lalu susun simpan dalam toples kedap udara / dipacking satu2 agar selalu segar.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan memasak Roti Gambang (versi 2) ini? Selamat mencoba.