Roti gambang Eggless  ☺ - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi alternatif. selain roti payau, anda pun sanggup mengakibatkan roti sama beragam isian. Ini teknik menciptakan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu oleh ibu roti alhasil bakal menghasilkan jalinan lunak serta berkembang sempurna. apabila penasaran ingin menyebabkan roti di rumah, kalian mampu kok coba menciptakan. dijamin sedap serta fit! Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng. Cara membuat roti gambang bisa dikatakan tidak sulit.

Roti gambang Eggless  ☺ Di daerah lain roti gambang dikenal juga dengan nama kue bodeng. Roti gambang termasuk jenis kue kering yang enak disajikan sebagai teman minum teh. Kue ini juga bisa kita buat sebagai kue kering lebaran. Kamu bisa buat Roti gambang Eggless  ☺ menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti gambang Eggless  ☺

  1. Kamu butuh 100 gram terigu protein sedang.
  2. Bunda butuh 60 gram gula merah.
  3. Siapkan 25 gram tepung roti.
  4. Bunda butuh 30 ml air.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  8. Kamu butuh 15 gram gula pasir (boleh lebih tergantung selera klo suka manis).
  9. Siapkan 1 1/2 SDM margarin (boleh lebih klo pengen lebih lembut teksturnya).
  10. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Bunda butuh secukupnya Wijen.

Awalnya cuma penasaran aja ma resep ini. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Di daerah lain roti gambang dikenal juga dengan nama kue bodeng. Roti gambang termasuk jenis kue kering yang enak disajikan sebagai teman minum teh.

Cara buat Roti gambang Eggless  ☺

  1. Masak gula merah dan air sampai mendidih.. Dingin kan.
  2. Campur tepung terigu, tepung roti baking soda baking powder cinnamon garam dan gula.. Aduk rata...
  3. Masukkan perlahan air rebusan gula merah.. Lalu mentega.. Aduk hingga adonan bisa dipulung. Kalo masi keras tambahkan air, di rasa rasa aj ya..
  4. Lalu bagi adonan.. Bntuk sesuai selera. Olesin air lalu wijen...
  5. Panaskan oven sblm nya.. Lalu panggang kira kira suhu 170°C slama 30 menit.. Tergantung oven masing masing... Hingga kecoklatan.. Tara siap di hidangkan.. Dinginin dlu ya.. Slamt mencoba.. ☺.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong. Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Roti gambang dikenal dengan cita rasanya yang manis dan enak. Nama roti gambang juga membangkitkan instrumen tradisional asal Jakarta yaitu Gambang Kromong. Tekstur roti yang agak alot pada roti ini dipercaya Roti-roti terbaik itu dikurasi oleh chef pastry yang juga merupakan penulis perjalanan dan kuliner Jen Rose Smith. . Mudah sekali kan memasak Roti gambang Eggless  ☺ ini? Selamat mencoba.