Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tak hanya roti payau, kalian juga mampu mendatangkan roti oleh bervariasi isian. Ini cara mengakibatkan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibikin dari sagu terigu atas yis sehingga tentu menghasilkan kualitas ranum dan juga berkembang sempurna. apabila penasaran berharap membikin roti di rumah, kalian mampu kenapa coba mengakibatkan. dijamin sedap serta fit! Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti gambang? Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.

Roti Gambang Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Bunda bisa memasak Roti Gambang memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Gambang

  1. Kamu butuh 200 g tepung terigu serbaguna.
  2. Kamu butuh 100 g tepung panir (bentuk halus dan warna cokelat lebih baik).
  3. Siapkan 120 g gula aren.
  4. Bunda butuh 1 btr kuning telur ayam.
  5. Anda butuh 120 mL air.
  6. Kamu butuh 50 g margarin, lelehkan.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Kamu butuh Topping.
  12. Siapkan Air.
  13. Siapkan Wijen sangrai.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong.

Langkah-langkah membuat Roti Gambang

  1. Sisir gula aren lalu rebus hingga larut dengan air, saring, dinginkan..
  2. Campur semua bahan kecuali larutan gula dan lelehan margarin, aduk rata.
  3. Tambahkan larutan gula, uleni hingga rata.
  4. Tuang margarin leleh, uleni sampai rata..
  5. Diamkan adonan, tutup dengan serbet sampai 30 menit.
  6. Bentuk adonan sesuai selera di atas loyang. Lalu olesi permukaan atas adonan dengan air, kemudian taburi wijen. Note : adonan dibentuknya jangan terlalu besar karena pada saat di panggang akan melebar..
  7. Panggang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan teh hangat atau kopi. Note : sebaiknya menggunakan gula merah yang warnanya pekat atau kehitaman supaya warnanya lebih gelap. Kayu manis juga bisa di skip jika mau lebih terasa aroma gulanya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Saya berkenalan dengan roti gambang jadul ini ketika awal kerja di Jakarta, puluhan tahun nan lampau. Di kampung halaman di Paron, Ngawi, atau pun ketika kuliah di Jogya, atau didaerah lain di. Roti Gambang sendiri terbuat dari perpaduan antara gula aren dan kayu manis yang nantinya akan memberikan rasa manis dan aroma khas yang ringan pada roti. Keempat roti khas Indonesia yang rasanya tak kalah enak dari roti gambang, yang baru-baru ini masuk jajaran roti terbaik sedunia. . Mudah sekali kan memasak Roti Gambang ini? Selamat mencoba.