Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi opsi. tidak cuma roti tawar, kalian pula bisa menyebabkan roti dengan beragam isian. Ini metode menyebabkan roti mudah yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibikin dari sagu terigu bersama ibu roti akibatnya bakal mereproduksi tekstur rapuh dan mengembang sempurna. bila penasaran ingin mengakibatkan roti di rumah, kalian mampu kok coba mengakibatkan. dipastikan enak dan juga sehat!
Bunda bisa buat Roti Gambang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Gambang
- Anda butuh Bahan A :.
- Siapkan 180 gr terigu cakra.
- Siapkan 70 gr terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Bunda butuh 1 sdt spekuk/kayu manis.
- Kamu butuh 50 gr mentega.
- Bunda butuh Bahan B :.
- Anda butuh 80 gr gula merah.
- Bunda butuh 1 sdm palm sugar.
- Anda butuh 80 ml air.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan Secukupnya Wijen sangrai atau kacang sangrai dihancurkan kasar.
Cara buat Roti Gambang
- Cairkan bahan B. Dinginkan.
- Campur semua bahan A kecuali mentega. Uleni sampai rata kemudian masukkan bahan B yg sudah dingin. Uleni lagi. Masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Diamkan 30 menit di suhu ruang..
- Siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas baking. Panaskan oven..
- Bentuk sesuai selera di atas loyang (kalau sy dibuat bulat gepeng), olesi atasnya dgn air dan taburi dgn kacang/wijen yg sudah disangrai..
- Panggang dgn suhu 150° selama 30 menit. Atau sesuai oven masing2..
- Note : bumbu spekuk bs diganti dgn bubuk kayu manis.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan membuat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.