Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi preferensi. selain roti tawar, kalian juga dapat menciptakan roti atas beraneka ragam isian. Ini aturan mendatangkan roti biasa yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu dengan penaik maka bakal menghasilkan komposisi merdu serta berkembang sempurna. jika penasaran mau mendatangkan roti di rumah, kalian sanggup mengapa coba membuat. diyakinkan sedap dan juga sehat!

Roti Gambang Kamu bisa membuat Roti Gambang memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Gambang

  1. Siapkan 180 gr gula merah.
  2. Anda butuh 75 ml air.
  3. Siapkan 300 gr terpung terigu protein sedang.
  4. Anda butuh 125 gr tepung roti.
  5. Siapkan 50 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdt baking soda.
  7. Bunda butuh 1,5 sdt baking powder.
  8. Siapkan 2 sdt kayumanis bubuk.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan 50 gr margarin.
  11. Anda butuh Bahan olesan/taburan;.
  12. Kamu butuh Secukupnya air untuk olesan.
  13. Bunda butuh Secukupnya wijen putih, sangrai sebentar.

Cara membuat Roti Gambang

  1. Masak air dan gula merah hingga melelh dan tercampur rata. Saring, dan sisihkan hingga uap panas hilang..
  2. Campur bahan lain (tepung terigu, tepung roti, gula pasir, BS/BP, kayu manis bubuk dan telur. Ratakan hingga hingga berbulir..
  3. Lalu tuang cairan gula merah secara bertahap, uleni hingga rata dan kalis. Terakhir, masukkan margarin, uleni kembali hingga tercampur rata. Diamkan sekitar 20 menit..
  4. Sembari menunggu adonan, sangrai wijen putih diatas wajan dgn api kecil hingga sedikit kekuningan. Lalu sisihkan..
  5. Bentuk sesuai selera. Saya bentuk 2 jenis, agak besar dan kecil. Lalu oles permukaan dengan sedikit air, kemudian tabur wijen..
  6. Panggang di suhu 170' di oven yang sudah preheat. Panggang selama 30 menit hingga roti kering kecoklatan..
  7. Roti Gambang siap disajikan. Hmmmm yummy...senangnya bisa buat sendiri roti jadul yg penuh memori masa kecil ini....
  8. Sedikit tips kalo next saya mau buat lagi supaya warnanya hitam manis; kalo bisa cari gula merah yang warnanya pekat. Dan penggunaan gula pasir diganti dengan gula palem. Tapi percayalah, resep diatas pun sudah mantulll! 😍.
  9. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...🙂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan buat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.