Roti Gambang - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi preferensi. tak hanya roti tawar, kamu pun bisa membikin roti dengan beraneka ragam isian. Ini cara membikin roti simpel yang sanggup kamu coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu oleh ibu roti sehingga hendak membuahkan tekstur empuk serta mengembang sempurna. apabila penasaran mau mendatangkan roti di rumah, anda mampu kok coba mengakibatkan. dijamin nikmat dan juga segar!
Anda bisa memasak Roti Gambang memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Gambang
- Siapkan 180 gram gula merah, iris-iris.
- Siapkan 75 ml air.
- Kamu butuh 300 gram tepung terigu protein sedang.
- Anda butuh 125 gram tepung roti/tepung panir.
- Kamu butuh 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 50 gram butter/margarine.
- Kamu butuh 15 gram wijen sangrai untuk taburan.
- Bunda butuh Sedikit air untuk mengoles.
Langkah-langkah buat Roti Gambang
- Rebus gula merah dan air hingga larut, saring dan dinginkan..
- Campur tepung terigu, tepung roti, gula pasir, baking soda, baking powder, kayu manis dan telur. Uleni hingga rata..
- Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarine. Uleni kembali hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 20 menit..
- Timbang adonan dengan berat @ 40 gram (sy ga timbang, tapi adonan sy bagi 7). Bentuk lonjong hingga semua adonan habis..
- Oles permukaan adonan yang telah dibentuk dengan air, taburi wijen sangrai di atasnya. - Oven dengan suhu 170 'C selama 25 menit..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan membuat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.