Roti Gambang - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, kamu pula mampu mengakibatkan roti bersama bervariasi isian. Ini metode mengakibatkan roti mudah yang bisa kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu dengan fermen sehingga akan membuahkan struktur benyek dan juga berkembang sempurna. jika penasaran mau mendatangkan roti di rumah, kalian mampu kenapa coba menyebabkan. dipastikan nikmat dan segar!

Roti Gambang Kamu bisa memasak Roti Gambang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Gambang

  1. Siapkan Bahan-bahan :.
  2. Siapkan 180 gram gula merah, iris-iris.
  3. Siapkan 75 ml air.
  4. Siapkan 300 gram tepung terigu protein sedang.
  5. Siapkan 125 gram tepung roti/tepung panir.
  6. Anda butuh 50 gram gula pasir.
  7. Bunda butuh 1 sdt baking soda.
  8. Bunda butuh 1 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk ~ saya pakai 2 sdt.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Kamu butuh 50 gram butter/margarine.
  12. Siapkan 15 gram wijen sangrai untuk taburan.
  13. Siapkan sedikit air untuk mengoles.

Langkah-langkah membuat Roti Gambang

  1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring dan dinginkan.
  2. Campur tepung terigu, tepung roti, gula pasir, baking soda, baking powder, kayu manis dan telur. Uleni hingga rata..
  3. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarine. Uleni kembali hingga adonan tercampur rata..
  4. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Tutup dengan plastikwrap.
  5. Timbang adonan dengan berat @ 40 gram. Bentuk lonjong hingga semua adonan habis..
  6. Timbang adonan dengan berat @ 40 gram. Bentuk lonjong hingga semua adonan habis....
  7. Oles permukaan adonan yang telah dibentuk dengan air, taburi wijen sangrai di atasnya..
  8. Oven dengan suhu 170 'C selama 25 menit.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan membuat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.