Roti Gambang - Roti selaku makanan pengganti nasi yang dapat jadi alternatif. selain roti payau, anda pun bisa mendatangkan roti atas beragam isian. Ini teknik membikin roti simpel yang sanggup anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu oleh penaik akibatnya hendak menghasilkan tekstur ranum dan berkembang sempurna. apabila penasaran berharap mendatangkan roti di rumah, kalian bisa kok coba menciptakan. diyakinkan lezat dan juga membaik!
Anda bisa membuat Roti Gambang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Gambang
- Anda butuh Bahan A.
- Bunda butuh 200 gram tepung terigu cakra.
- Siapkan 100 grm tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1 sdt bubuk spekoek/bisa ditambahkan jk ingin lebih wangi lg.
- Siapkan 30 grm butter.
- Bunda butuh 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh Bahan sirup;.
- Siapkan 150 grm gula merah.
- Siapkan 160 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt pewarna coklat(saya tdk pakai.
- Anda butuh Olesan atas:.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Taburan:.
- Anda butuh secukupnya Wijen.
Langkah-langkah buat Roti Gambang
- Kita buat bahan sirupnya dulu ya..masak air,gula merah dan gula pasir sampai kuah mengental(jadikan 150 ml).sisihkan biarkan dingin.setelah dingin tambahkah pewarna coklat aduk rata(saya gak pakai pewarna).
- Campur semua bahan A aduk sambil masukkan bahan sirupnya uleni sebentar sampai tercampur rata saja.(agak lengket ditangan tdk apa nanti setelah dr kulkas tidak lengket lagi) Tutup dgn plastik wrap.diamkan didalam kulkas 30 mnt..
- Bagi2 adonannya sesuai selera beratnya(saya pakai 50 grm).Bentuk suka2 saya bentuknya panjang..bagian atas agak ditekan sedikit. Tata diloyang yg sudah dialas kertas baking.Oles bagian atasnya dgn air taburi wijen..
- Panggang dalam suhu 160'c selama 25 mnt.(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
- Selamat Mencoba 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Gampang sekali kan buat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.