Roti Gambang - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang bisa jadi opsi. selain roti payau, kamu pun mampu mengakibatkan roti dengan bervariasi isian. Ini metode membikin roti sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu bersama fermen alhasil bakal menghasilkan kualitas ranum dan mengembang sempurna. jika penasaran ingin membuat roti di rumah, kamu mampu mengapa coba membuat. dijamin sedap dan juga pulih!

Roti Gambang Bunda bisa memasak Roti Gambang memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Gambang

  1. Anda butuh 🌸 Bahan 1 🌸.
  2. Anda butuh 200 gram terigu protein tinggi.
  3. Anda butuh 100 gram terigu serbaguna.
  4. Siapkan 1 sdt bumbu spekkoek.
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 2 butir kuning telur.
  8. Siapkan 30 gram butter.
  9. Siapkan 1 sdm baking powder.
  10. Siapkan 1 sdt baking soda.
  11. Kamu butuh 🌸 Bahan sirup gula 🌸.
  12. Siapkan 150 gram gula merah, iris halus.
  13. Siapkan 160 ml air.
  14. Siapkan 2 sdt gula.
  15. Siapkan Bahan lain:.
  16. Siapkan Secukupnya air dan wijen.

Langkah-langkah memasak Roti Gambang

  1. Pertama kita buat sirup gulanya dulu, campur semua bahan, biarkan mendidih dan mengental hingga menjadi 150 ml. Dinginkan. Boleh ditambah pewarna cokelat ya, saya gapake, jadi warnanya kurang joss..
  2. Campur semua bahan 1, aduk rata menggunakan sendok kayu. Masukkan sirup gula, sambil terus diaduk. Adonan memang lengket ya. Setelah dimasukkan kulkas udah ga lengket kok..
  3. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan di chiller kulkas selama 30 menit..
  4. Siapkan loyang, alasi baking paper. Saya pakai margarin dan terigu. Sisihkan. Panaskan oven suhu 170°C.
  5. Keluarkan adonan dari chiller kulkas, bentuk adonan memanjang dan agak ditekan. Olesi dengan air, lalu taburi wijen..
  6. Panggang selama 20 menit dengan api sedang atau sesuaikan oven masing-masing..
  7. Angkat, dinginkan di cooling rack. Sajikan dengan secangkir teh atau kopi hangat. Yumm..
  8. Maapkeun bentuknya yang -ah sudahlah ~ ini 😂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan memasak Roti Gambang ini? Selamat mencoba.