"Roti gambang" - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang bisa jadi pilihan. tak hanya roti payau, anda pula mampu membikin roti sama bermacam-macam isian. Ini cara mengakibatkan roti sederhana yang mampu anda coba di rumah. Roti diciptakan dari sagu terigu dengan yis maka tentu mendatangkan komposisi rapuh serta berkembang sempurna. jika penasaran ingin mendatangkan roti di rumah, anda mampu kok coba membikin. dipastikan sedap dan juga fit! Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng. Roti gambang dikenal dengan cita rasanya yang manis dan enak.

"Roti gambang" Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Kamu bisa buat "Roti gambang" memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat "Roti gambang"

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 200 gram tepung terigu cakra.
  3. Siapkan 100 grm tepung terigu segitiga.
  4. Bunda butuh 1 sdt bubuk spekoek/bisa ditambahkan jk ingin lebih wangi lg.
  5. Siapkan 30 grm butter.
  6. Siapkan 2 kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdm baking powder.
  8. Siapkan 1 sdt baking soda.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
  10. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  11. Siapkan Bahan sirup;.
  12. Anda butuh 150 grm gula merah(saya pakai gula aren).
  13. Anda butuh 160 ml air.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdt pewarna coklat(saya tdk pakai).
  16. Siapkan Olesan atas:.
  17. Bunda butuh Air.
  18. Anda butuh Taburan:.
  19. Siapkan secukupnya Wijen.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong. Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi.

Langkah-langkah membuat "Roti gambang"

  1. Kita buat bahan sirupnya dulu ya..masak air,gula merah dan gula pasir sampai kuah mengental(jadikan 150 ml).sisihkan biarkan dingin.setelah dingin tambahkah pewarna coklat aduk rata(saya gak pakai pewarna).
  2. Campur semua bahan A aduk sambil masukkan bahan sirupnya uleni sebentar sampai tercampur rata saja.(agak lengket ditangan tdk apa nanti setelah dr kulkas tidak lengket lagi).
  3. Tutup dgn plastik wrap.diamkan didalam kulkas 30 mnt..
  4. Bagi2 adonannya sesuai selera beratnya(saya pakai 50 grm).Bentuk suka2 saya bentuknya panjang..bagian atas agak ditekan sedikit..
  5. Tata diloyang yg sudah dialas kertas baking.Oles bagian atasnya dgn air taburi wijen. Panggang dalam suhu 160'c selama 25 mnt.(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
  6. Jadi deh👍.
  7. Ada pesanan Alhamdulillah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Roti-roti terbaik itu dikurasi oleh chef pastry yang juga merupakan penulis perjalanan dan kuliner Jen Roti gambang masuk bersama jenis roti lainnya dari berbagai negara; seperti paratha (India). Roti gambang merupakan salah satu jenis roti yang berasal dari betawi. Roti ini memiliki ciri khas dengan warna coklat karena terbuat dari gula merah. sebenarnya roti gambang ini hampir serupa. . Mudah sekali kan membuat "Roti gambang" ini? Selamat mencoba.