Roti Gambang Khas Betawi - Roti selaku makanan pengganti nasi yang mampu jadi kesukaan. selain roti tawar, anda pun mampu mendatangkan roti dengan bermacam-macam isian. Ini metode mendatangkan roti biasa yang sanggup anda coba di rumah. Roti diciptakan dari sagu terigu oleh kamir akibatnya akan mendatangkan struktur lembek dan mengembang sempurna. jika penasaran hendak mengakibatkan roti di rumah, kamu dapat kok coba membuat. dipastikan enak serta fit!
Bunda bisa buat Roti Gambang Khas Betawi memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Gambang Khas Betawi
- Bunda butuh 250 gram gula merah.
- Kamu butuh 100 gram gula pasir.
- Anda butuh 250 ml air.
- Siapkan 500 gram tepung terigu, sy terigu serbaguna, Segitiga.
- Kamu butuh 200 gram tepung roti halus (panir), pilih yg warna kecoklatan.
- Kamu butuh 1 sdm baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk kayu manis.
- Anda butuh 1/2 sdt garam halus (tambahan saya).
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gram margarin.
- Bunda butuh untuk taburan:.
- Siapkan secukupnya air.
- Bunda butuh secukupnya wijen putih sangrai.
Langkah-langkah membuat Roti Gambang Khas Betawi
- Didihkan gula pasir dan gula merah dengan air, hingga guka benar2 larut, lalu saring. Sisihkan..
- Dalam wadah masukan ayakan tepung. Lalu masukan telur, uleni hingga rata..
- Masukan cairan gula, uleni hingga rata kembali..
- Masukan margarin, uleni lg hingga semua bahan tercampur rata..
- Diamkan 25 menit, tutup plastik wrap. Ketika di buka nantinya adonan akan terasa agak kering, tidak menempel di tangan. Siap untuk di bentuk..
- Bentuk sesuai selera. Tata di loyang yang sudah di olesi margarin atau baking paper..
- Olesi dengan sedikit air dan taburi wijen..
- Panggang 150'C 25 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing2..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan membuat Roti Gambang Khas Betawi ini? Selamat mencoba.