Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi opsi. tak hanya roti tawar, kamu pula sanggup menyebabkan roti dengan beraneka ragam isian. Ini aturan membikin roti simpel yang bisa kalian coba di rumah. Roti dibuat dari tepung terigu atas fermen akibatnya tentu mereproduksi komposisi rapuh serta mengembang sempurna. seumpama penasaran hendak mendatangkan roti di rumah, kamu dapat kok coba membuat. dijamin lezat dan juga membaik!
Anda bisa membuat Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb)
- Siapkan 500 ml air (aku 350 ml).
- Siapkan 500 gr gula palem (aku 350 gr gula pasir).
- Anda butuh 500 gr aneka remahan roti/cake (aku 350gr).
- Siapkan 250 gr tepung segitiga (aku 175gr).
- Anda butuh 250 gr tepung cakra (aku 175 gr).
- Kamu butuh 65 gr minyak goreng (aku 50 gr).
- Kamu butuh 7,5 gr soda kue (aku 5 gr).
- Siapkan 10 gr baking powder (aku 7 gr BPDA).
- Kamu butuh Taburan sesuai selera (aku trimis).
Langkah-langkah membuat Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb)
- Rebus air sampai mendidih, tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut, angkat..
- Tambahkan potongan roti/kue, aduk rata.
- Tambahkan terigu, mix dg mixer spiral (jangan pake kocokan mixer yang biasa yaa momss..ntar adonannya manjat2 ke kaki mixer,,kayak akuu tadii..gak ngeh klo pke mixer spiral..hihii..😂😂).
- Tambahkan minyak, baking powder dan soda kue, aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti (aku loyang uk 24x24x3,, hasilnya penuh full..malah pas mateng kuenya genduut..melebihi tinggi loyang).
- Beri taburan.
- Oven suhu 200°c selama 30-40 menit hingga matang (sesuaikan dg oven masing2 yaa..) jangan lupa test tusuk momss...
- Happy baking.
- NB : jangan bayangkan tekstur kue ini bakalan kempus2 atau lembuut kayak cake yaa momss,,teksturnya rada berat dibanding cake,,mirip roti,,tapii agak padat n lembut..bolehlaah buat ngemil2 syantiik teman minum teh..daripada kue gagalnya mubazir gak kemakan..hehee....😋😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan memasak Roti Gambang (alternatif olahan roti/kue sisa,,kue2 bantat,,dsb) ini? Selamat mencoba.