Roti Gambang - Roti selaku makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tak hanya roti payau, kalian pula mampu membikin roti atas beraneka ragam isian. Ini metode mendatangkan roti mudah yang dapat anda coba di rumah. Roti terbuat dari aci terigu sama yis alhasil tentu mendatangkan kualitas lunak serta mengembang sempurna. apabila penasaran mau membuat roti di rumah, anda dapat kok coba mendatangkan. dijamin lezat serta sehat! Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti gambang? Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.

Roti Gambang Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Bunda bisa memasak Roti Gambang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Roti Gambang

  1. Siapkan Bahan I :.
  2. Anda butuh 175 ml air.
  3. Anda butuh 250 gr gula palem/gula semut/gula merah.
  4. Siapkan Bahan II :.
  5. Siapkan 350 gr terigu serbaguna (segitiga biru).
  6. Kamu butuh 125 gr tepung roti.
  7. Bunda butuh 25 gr susu bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 sdt soda kue.
  10. Bunda butuh 2 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh 2 sdt kayu manis.
  12. Siapkan 1/4 sdt vanili.
  13. Siapkan 2 kuning telur.
  14. Kamu butuh 50 gr margarin.
  15. Anda butuh Untuk toping :.
  16. Siapkan 3 sdm air.
  17. Bunda butuh 3 sdm biji wijen.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong.

Cara membuat Roti Gambang

  1. Campur bahan I lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan.
  2. Campur bahan II tambahkan bahan I lalu uleni hingga kalis, setelah kalis tambahkan margarin dan uleni kembali hingga tercampur rata. (saya memakai bread maker untuk menguleni).
  3. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit..
  4. Bagi adonan sesuai selera. bentuk memanjang. Karena saya suka roti yang kecil saya bagi menjadi 30 adonan..
  5. Letakkan di loyang dan beri jarak. Olesi permukaan dengan air dan taburkan wijen secukupnya.
  6. Panggang adonan dalam oven panas (170 derajat) sampai matang. (sekitar 30 menit). Angkat dan siap disantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Saya berkenalan dengan roti gambang jadul ini ketika awal kerja di Jakarta, puluhan tahun nan lampau. Di kampung halaman di Paron, Ngawi, atau pun ketika kuliah di Jogya, atau didaerah lain di. Roti Gambang sendiri terbuat dari perpaduan antara gula aren dan kayu manis yang nantinya akan memberikan rasa manis dan aroma khas yang ringan pada roti. Keempat roti khas Indonesia yang rasanya tak kalah enak dari roti gambang, yang baru-baru ini masuk jajaran roti terbaik sedunia. . Mudah sekali kan membuat Roti Gambang ini? Selamat mencoba.