roti gambang - Roti selaku makanan pengganti nasi yang sanggup jadi pilihan. selain roti tawar, anda pula bisa mendatangkan roti bersama beraneka ragam isian. Ini teknik membikin roti biasa yang dapat kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari sagu terigu bersama fermen alhasil hendak membuahkan permukaan merdu dan berkembang sempurna. andaikan penasaran berharap menyebabkan roti di rumah, kamu sanggup kenapa coba mengakibatkan. diyakinkan nikmat dan sembuh! Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti gambang? Roti gambang adaah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.

roti gambang Baca juga: Roti Gambang dan Roti Ganjel Rel, Adakah Perbedaannya? Roti gambang or ganjel rel is an Indonesian rectangular shaped brown bread with sesame seeds, flavoured with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Roti gambang. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi. Anda bisa membuat roti gambang memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat roti gambang

  1. Siapkan 250 gram Gula Merah.
  2. Kamu butuh 175 ml Air.
  3. Bunda butuh 375 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  4. Kamu butuh 125 gram Tepung Roti.
  5. Anda butuh 25 gram Susu Bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sendok teh Garam.
  7. Kamu butuh 1 sendok teh Soda Kue.
  8. Anda butuh 2 sendok teh Baking Powder.
  9. Siapkan 20 cm Kayu Manis.
  10. Siapkan 1/4 sendok teh Vanili.
  11. Siapkan 2 buah Kuning Telur.
  12. Siapkan 100 gram Margarin.
  13. Anda butuh 3 sendok makan Air.
  14. Siapkan 3 sendok makan Wijen.

Roti Gambang terbuat dari bahan-bahan terbaik seperti gula merah, kayu manis dan bahan pilihan terbaik lainnya. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong.

Langkah-langkah memasak roti gambang

  1. Rebus gula merah bersama air dan kayu manis batang yang dipatah2kan hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan. Sisihkan..
  2. Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, kayu manis (aku ga pake), vanili, dan kuning telur, aduk rata. Masukkan air gula, uleni hingga tercampur rata..
  3. Masukkan margarin, uleni kembali hingga rata. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang hingga adonan agak kering dan mudah dibentuk..
  4. Buka plastik. Timbang adonan @ seberat 75 g, pipihkan, gulung memanjang, bentuk bulat lonjong (aku 40gr aja). Atur adonan di atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak di antaranya. Olesi permukaan roti dengan air, taburi wijen..
  5. Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Saya berkenalan dengan roti gambang jadul ini ketika awal kerja di Jakarta, puluhan tahun nan lampau. Di kampung halaman di Paron, Ngawi, atau pun ketika kuliah di Jogya, atau didaerah lain di. Roti Gambang sendiri terbuat dari perpaduan antara gula aren dan kayu manis yang nantinya akan memberikan rasa manis dan aroma khas yang ringan pada roti. Keempat roti khas Indonesia yang rasanya tak kalah enak dari roti gambang, yang baru-baru ini masuk jajaran roti terbaik sedunia. . Gampang sekali bukan memasak roti gambang ini? Selamat mencoba.