Thai Bread / Roti Panggang Susu - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tak hanya roti tawar, kalian pun sanggup membuat roti atas beraneka ragam isian. Ini aturan membuat roti sederhana yang dapat kalian coba di rumah. Roti dibuat dari sagu terigu atas yis akibatnya akan mereproduksi struktur lembut dan berkembang sempurna. bila penasaran hendak mengakibatkan roti di rumah, kalian sanggup kok coba menyebabkan. dipastikan sedap dan juga segar!

Thai Bread / Roti Panggang Susu Bunda bisa memasak Thai Bread / Roti Panggang Susu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Thai Bread / Roti Panggang Susu

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
  2. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  3. Siapkan 5 gr ragi instan.
  4. Bunda butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 50 ml susu cair.
  6. Siapkan 60 ml air es.
  7. Siapkan 1 sdt vanilla.
  8. Siapkan 50 gr mentega / margarine.
  9. Kamu butuh Sejumput garam.
  10. Siapkan Olesan :.
  11. Kamu butuh 1 kuning telur.
  12. Kamu butuh 1 sdm skm.
  13. Siapkan Filling Susu :.
  14. Bunda butuh 150 ml susu cair.
  15. Siapkan 1 sachet skm.
  16. Kamu butuh 8 gr tepung maizena.
  17. Bunda butuh 10 gr mentega.
  18. Bunda butuh 20 gr gula pasir.
  19. Kamu butuh 120 ml whipped cream.

Langkah-langkah buat Thai Bread / Roti Panggang Susu

  1. Pertama buat bahan roti : campur semua bahan kering (tepung terigu,gula pasir dan ragi instan) aduk rata. Setelah bahan kering sudah tercampur rata masukan cairan (telur, susu cair, air es dan vanilla) uleni sampai kalis. Setelah Kalis tambahkan mentega / margarine dan sejumput garam. Uleni kembali sampai dengan kalis elastis. Tutup dengan kain bersih, diamkan ± 45 menit. Sampai mengembang 2x lipat.
  2. Setelah ± 45menit, kempiskan adonan uleni sebentar saja, bagi menjadi 9 adonan sama rata (bulatkan), tata di loyang yg sudah di alasi dengan kertas roti / dgn margarine tipis tipis. Tutup kembali ± 30menit.
  3. Membuat Bahan Olesan : siapkan wadah, masukan kuning telur, dan skm kocok aduk rata..
  4. Setelah adonan mengembang kembali 2x lipat ± 30menit, oles permukaan roti dengan bahan olesan. (mengoleskan pelan oelan agar tdk merusak permukaan roti). Panggang di oven dengan suhu 190°C ± 10 -15menit, tergantung oven masing masing sampai permukaan berwarna aga kecokelatan. Angat dan dinginkan.
  5. Membuat Filling Susu : siapkan wadah, masukan susu cair, skm dan tepung maizena aduk rata.. Masak di api kecil aduk terus (jangan ditinggal sampai mengental). Angkat, masukan vanilla dan mentega aduk rata. Tuang di wadah, tutup dengan plastik wrap dan dinginkan di kulkas.
  6. Setelah filling susu dingin, siapkan wadah masukan whipped cream dan gula pasir, kocok sebentar dengan mixer (tapi jangan sampai kaku, biar fillingnya tetap creamy). Setelah itu tuang filling susu di adonan whipped cream aduk rata dengan spatula dan masukan ke piping bag.
  7. Ambil 1 buah roti, buat lubang di pinggiran roti dan oleh semua sisi sisinya dengan margarine, kemudian panggang dengan teflon sampai aga kecokelatan. Lakukan yg sm pada roti yg lain.
  8. Setelah semua selesai.. Semprot di bagian lubang dengan filling susu... Daaannn yummy😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan memasak Thai Bread / Roti Panggang Susu ini? Selamat mencoba.