Odading (Roti Bantal/Roti Manis) - Roti jadi makanan pengganti nasi yang sanggup jadi pilihan. selain roti payau, anda pula dapat membikin roti dengan bervariasi isian. Ini teknik membuat roti mudah yang sanggup anda coba di rumah. Roti terbuat dari tepung terigu dengan kamir maka akan mendatangkan permukaan bonyok serta mengembang sempurna. bila penasaran mau membuat roti di rumah, kamu mampu mengapa coba membikin. diyakinkan enak dan juga fit!

Odading (Roti Bantal/Roti Manis) Bunda bisa buat Odading (Roti Bantal/Roti Manis) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Odading (Roti Bantal/Roti Manis)

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Siapkan 1 sachet susu bubuk.
  4. Siapkan 2 sdm margarin.
  5. Kamu butuh Sejimpit garam.
  6. Anda butuh Bahan Biang:.
  7. Bunda butuh 1/2 sdm fermipan.
  8. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 100 ml air.
  10. Kamu butuh Olesan dan Taburan:.
  11. Kamu butuh Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya wijen.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah buat Odading (Roti Bantal/Roti Manis)

  1. Campur semua bahan biang, aduk rata. Tunggu 10 menit, jika tidak berbusa ganti fermipan dan ulangi prosesnya..
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk dan telur. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit sambil dileni sampai ½ kalis (adonan memang lembek). Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar² kalis. Proses ini bisa manual pakai tangan atau pakai mixer..
  3. Bentuk bulat. Olesi wadah yang akan digunakan untuk proofing dengan minyak goreng tipis². Tutup wadah lalu diamkan selama 45-60 menit (tergantung suhu)..
  4. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, beri tepung lalu pipihkan. Bentuk persegi atau kotak. Iris² sesuai selera..
  5. Olesi bagian atas dengan air pakai kuas, lalu taburi dengan wijen dan gula pasir. Tekan dengan lembut agar wijen dan gulanya menempel. Diamkan selama 15 menit. Jaraknya jangan berdekatan seperti ini ya karena nanti adonan mengembang lagi. Waktu saya pindahkan sebagian adonan lupa difoto 😁.
  6. Goreng dengan api cenderung kecil sampai matang. Angkat lalu tiriskan. Siap dihidangkan. Punya saya bentuknya abstrak ya, maklum bikinnya sambil dibantuin sama bocil² 😅.
  7. Lumayan buat teman minum teh 😋😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali kan buat Odading (Roti Bantal/Roti Manis) ini? Selamat mencoba.