Roti bantal goreng - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi pilihan. selain roti tawar, kalian juga dapat mendatangkan roti atas beragam isian. Ini aturan menciptakan roti sederhana yang bisa anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu sama ragi sehingga akan mereproduksi struktur gembur serta mengembang sempurna. seumpama penasaran berharap mendatangkan roti di rumah, kalian dapat kok coba menciptakan. diyakinkan lezat serta membaik! Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang.
Untuk menggoreng roti bantal ini bisa menggunakan wajan sebagai alat penggoreng. Alat penggoreng seperti wajan memang dapat membantu dalam. Roti goreng santan (isi vla tape). foto: Instagram/@kulinermaumere. Bunda bisa memasak Roti bantal goreng menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Roti bantal goreng
- Siapkan 500 gr/ 50 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 50 gr/ 5 sdm Susu bubuk.
- Bunda butuh 120 gr/ 12 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 butir telur suhu ruang.
- Bunda butuh 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt fermipan / ragi instan bubuk.
- Siapkan 1 sdt pasta vanili.
- Siapkan 40 gr mentega.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan olesan topping:.
- Anda butuh Wijen (secukupnya).
- Siapkan 2 sdm air.
- Bunda butuh 3 sdm gula halus.
Roti Goreng Terenak: Renyah Di Luar Lembut Di Dalam. Roti Goreng & Pisang Bolen. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. bolen goreng, roti goreng, roti gireng daerah bandung, roti goreng bandung, kios bollen Get quick answers from Cakue & Roti Bantal Ubud staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Langkah-langkah memasak Roti bantal goreng
- Tuang tepung terigu, susu bubuk (saya cairkan dg air biasa), gula pasir, soda kue, fermipan, pasta vanili, telur, aduk rata lalu masukan air secukupnya jika dirasa kurang..
- Aduk rata bahan semua kecuali mentega dan garam. Uleni sebentar dan baru masukan mentega dan garam. Uleni adonan hingga benar2 khalis selama 15 menit..
- Jika sudah khalis, tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 1,5 jam agar mengembang.
- Jika sudah 1,5 jam, adonan pipihkan setinggi 1,5cm / 2cm. Kemudian potong adonan menyeruapi bantal atau kotak. Lalu biarkan sejenak kita akan membuat topping wijennya. Ambil wijen tuang 3sdm gula halus dan beri air 2sdm agar wijen nanti menempel di atas adonan roti bantal.
- Setelah adonan rori dipotong2 kemudian permukaan atasnya beri wijen merata, sambil ditekan2 agar wijen menempel dan tdk gampang pudar saat digoreng..
- Tips dr sy: adonan roti bantal ini bisa didiamkan bbrp jam atau digoreng ketika pagi, dan tidak akan kecut rasanya karena dia hanya menggunakan sedikit ragi dan tercampur soda kue jd aman. Kemudian jangan takut akan mengembang hebat, dia akan stabil bentuknya sesuai pengembangan ketika awal karena kombinasi 2 bahan antara ragi dan soda kue tdk terlalu banyak. Tp jangan kuatir ketika digoreng dia baru akan mengembang 😊.
- Lanjut, kita panaskan minyak goreng dengan api yg sangat kecil. Gunanya matangnya sempurna dan tidak akan terlalu gosong. Kemudian goreng roti bantal dg permukaan wijen di balik. Jadi yg ada toppingnya taru terbalik ya jangan ditaruh permukaan dulu, gunanya agar wijen menempel sempurna dan tidak bercerai berai. Jangan dibolak balik dulu, biarkan matang sisi baliknya lalu ketika sudah mencoklat baru dibalik..
- Angkat roti bantal jika sudah berwarna kecoklatan cruncy, tiriskan dr minyaknya dan roti bantal siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
Camilan klasik satu ini selalu menghadirkan rasa nostalgia ketika disantap. Tak perlu menunggu penjualnya lewat, yuk bikin roti bantal sendiri dengan resep mudahnya berikut ini. Roti goreng sering terasa berminyak dan kurang sedap? Kue bantal merupakan salah satu jajanan yang banyak terdapat dipasaran, seperti pasar tradisional Ilustrasi Kue Bantal Enak dan Empuk. Tak jarang selama ini kita lebih sering membelinya kan? . Mudah sekali kan buat Roti bantal goreng ini? Selamat mencoba.