Roti Bantal/Bolang Baling (empuk) - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi alternatif. tak hanya roti payau, anda juga bisa mendatangkan roti atas bervariasi isian. Ini teknik mengakibatkan roti biasa yang sanggup kamu coba di rumah. Roti dibikin dari tepung terigu oleh ragi sehingga tentu mereproduksi tekstur legit serta berkembang sempurna. apabila penasaran berharap mendatangkan roti di rumah, kamu dapat kenapa coba menciptakan. diyakinkan enak serta kondusif!
Bunda bisa buat Roti Bantal/Bolang Baling (empuk) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Bantal/Bolang Baling (empuk)
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 1 btr telur ayam utuh.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm Skm (susu kental manis).
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 100 ml air hangat.
- Bunda butuh 1 sdt ragi instan (Fermipan/Saf).
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili.
- Kamu butuh secukupnya wijen dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Roti Bantal/Bolang Baling (empuk)
- Bahan biang : Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit..
- Taruh di wadah, margarin, telur, skm, vanili dan terigu..
- Mixer/uleni manual smp tercampur rata, masukkan biang sedikit2 dan lanjut uleni smp benar2 kalis..
- Pindahkan ke wadah yg udh dioles minyak tipis2. Diamkan smp mengembang 2xlipat. Saya sekitar 30 menit. Karna cuaca lagi panas banget..
- Setelah mengembang kempiskan.ambil adonan dan pipihkan setebal kurleb 2 cm,Potong memanjang dan potong lagi bentuk kotak..
- Setelah dipotong, pisahkan jgn berdempetan. Diamkan 10-15 menit.Adonan ini empuk sekali. Beri taburan sedikit tepung agar tidak lengket ketika di pegang..
- Beri permukaan dgn air (saya pake kuas), kemudian taburi wijen& gula pasir. Ada sensasi krenyes dr gula. Bisa semua permukaan di baluri wijen/hanya satu permukaan saja..
- Goreng dgn api sedang cenderung kecil sampe kuning kecoklatan kedua sisinya,sekali balik aja ya bund..
- Sajikan untuk teman ngopi atau ngeteh..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan bikin Roti Bantal/Bolang Baling (empuk) ini? Selamat mencoba.