Roti bantal atau odading - Roti selaku makanan pengganti nasi yang bisa jadi opsi. tidak cuma roti payau, anda pula bisa mengakibatkan roti oleh berbagai macam isian. Ini teknik menciptakan roti sederhana yang mampu kalian coba di rumah. Roti diciptakan dari tepung terigu dengan ibu roti akibatnya tentu menghasilkan jalinan renyah dan berkembang sempurna. kalau penasaran berharap menciptakan roti di rumah, anda bisa kok coba membuat. diyakinkan nikmat dan sembuh! Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Halo semuanya, kali ini aku akan buat ROTI GORENG SIMPLE HEMAT & ENAK, JADINYA BANYAK TAKARAN SENDOK Resep Membuat Odading atau Roti Bantal No OvenTanpa Gagal Ueeenaakk Bangettttt.

Roti bantal atau odading Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading. Gambar Kue Odading Bantal Goreng Bandung. Anda bisa membuat Roti bantal atau odading menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Roti bantal atau odading

  1. Kamu butuh 500 gr tepung terigu (kunci biru / segitiga biru).
  2. Bunda butuh 150 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 200 ml air.
  4. Siapkan 2 sdm mentega putih.
  5. Anda butuh 1 sdm mentega / butter.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt baking soda.
  8. Siapkan 1/2 sdt ragi.
  9. Anda butuh Bahan wijen campur jadi satu dalam mangkuk.
  10. Siapkan 80 gr wijen (putih / hitam).
  11. Siapkan 3 sdt gula bubuk.
  12. Bunda butuh 2 sdm air.

Kue odading adalah penganan khas Jawa Barat. Dari mana nama "odading" berasal? "Odading" berasal dari seruan kaget seorang nyonya Belanda. Anaknya menangis meminta dibelikan kue yang dijajakan oleh anak kampung. Buat adonan basah.masukan air Saya kira cukup artikel kali ini.

Cara memasak Roti bantal atau odading

  1. Campur bahan roti jadi satu kecuali mentega putih dan mentga / butter. Aduk sampai rata kemudian masukan mentega putih dan mentega/ butter aduk sampai rata. Kemudian tutup kain dan biarkan berfermentasi selama 1 jam.
  2. Setelah satu jam, Pipihkan adonan setebal 1 cm, lalu tuang campuran wijen ratakan dengan sedikit ditekan-tekan supaya wijen menempel dan tidak rontok saat digoreng.
  3. Potong-potong adonan yang sudah diberi wijen, lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Api harus sedang cenderung kecil supaya matang sampai dalam.
  4. Karena pakai shortening (mentega putih) jadi roti ini renyah dan tahan seharian tapi walaupun renyah tapi dalamnya tetep empuk kok pokoknya enak banget :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Sahabat juga bisa mengunjungi artikel kami sebelumnya yaitu tentang seputar resep kue bantal odading. Kue Odading Khas Bandung atau disebut juga kue bantal karena bentuknya menyerupai bantal yang empuk. Kue odading seringkali dihidangkan bersamaan dengan cakwe. Jika cakwe berasa asin maka odading berasa manis. Resep Cara Membuat Odading Kue Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Nan Lezat. . Mudah sekali kan memasak Roti bantal atau odading ini? Selamat mencoba.