Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) - Roti selaku makanan pengganti nasi yang mampu jadi pilihan. tak hanya roti payau, kamu pula sanggup membuat roti dengan bermacam-macam isian. Ini metode menyebabkan roti biasa yang dapat anda coba di rumah. Roti dibuat dari aci terigu bersama yis alhasil tentu membuahkan komposisi gembur dan berkembang sempurna. apabila penasaran hendak membuat roti di rumah, kalian dapat kenapa coba menciptakan. diyakinkan nikmat serta sehat!

Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) Anda bisa membuat Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade)

  1. Siapkan 150 gr tepung prot tinggi.
  2. Siapkan 100 gr tepung prot sedang.
  3. Bunda butuh 15 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 45 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 210 ml (1 butir) telur dan sisanya whipping krim cair).
  6. Siapkan 5 gr ragi instan.
  7. Anda butuh 30 gr butter margarine.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1-2 tetes pasta pandan (me : ny liem).
  10. Bunda butuh Olesan :.
  11. Bunda butuh Susu cair-sebelum dioven.
  12. Siapkan Butter-setelah dioven.
  13. Anda butuh Selai coklat :.
  14. Anda butuh 200 ml susu cair coklat (bisa diganti skm coklat dan air).
  15. Siapkan 3 sdm maizena.
  16. Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
  17. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  18. Anda butuh 100 gr DCC dicincang.

Cara memasak Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade)

  1. Masukkan semya bahan roti ke mikser, uleni hingga kalis. Masukkan butter margarine+ garam, pasta, bertahap smbil terus diuleni sampai kalis elastis. Tutup dgn plastik wrap. Proofing 1 jam..
  2. Kempiskan adonan, uleni sebentar. Tombang masing2 sekitar 30 gr jadi 16 pcs. Bulatkan lalu gilas adonan, isi dengan selai coklat. Lipat kedua sisi dan gulung sambil padatkan..
  3. Taruh di loyang 20x20 yg sdh dioles margarin. Lakukan hingga habis. Tutup dan proofing selama 40-50memit. Oles permukaan dengan susu cair. Taburi topping jika suka. Oven 180 derajat selama 17-22 menit. Angkat dr oven. Oles permukaan dengan butter. Keluarkan dan dinginkan. Siap disajikan.
  4. Selai Coklat : Campur dan aduk rata semua bahan selai kecuali DCC. Didihkan sambil diaduk terus hingga meletup2. Angkat dr api, masukkan DCC..terus diaduk hingga tercampur dan agak dingin. Tuang di tempat bersih. Atasnya ditutup selembar plastik yg menempel di permukaannya agar selai tidak berkulit. Siap dipakai utk isian roti, donat atau olesan roti tawar.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan memasak Roti Sobek Pandan (Selai Coklat Homemade) ini? Selamat mencoba.