116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang sanggup jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, kamu pun dapat membikin roti atas berbagai macam isian. Ini metode menciptakan roti sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti terbuat dari sagu terigu oleh yis alhasil hendak menghasilkan permukaan lembek dan juga mengembang sempurna. bila penasaran mau membikin roti di rumah, kalian dapat mengapa coba membuat. dipastikan sedap dan juga bugar!

116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal Kamu bisa memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal

  1. Anda butuh Bahan Biang :.
  2. Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
  3. Anda butuh 50 ml Air Hangat.
  4. Kamu butuh 1 sdm Gula.
  5. Siapkan 1 sdt Tepung Terigu Protein Tinggi.
  6. Siapkan Bahan A :.
  7. Bunda butuh 150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  8. Siapkan 1 sachet Kental Manis.
  9. Anda butuh 1 butir Telur.
  10. Siapkan 1 sdm Margarin.
  11. Siapkan 1/4 sdt Vanilli.
  12. Siapkan 1 sdt Garam.
  13. Anda butuh Taburan :.
  14. Bunda butuh Secukupnya wijen.
  15. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.

Cara memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal

  1. Aktifkan biang. Di wadah yang besar sekalian. Biar nanti ngga ganti wadah lagi saat menguleni..
  2. Tambahkan bahan A..
  3. Uleni hingga kalis elastis..
  4. Tutup menggunakan plastik wrap, atau kain basah. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat. Ini bergantung suhu dan kelembapan tempat proofing. Semakin panas semakin cepat. Saya butuh waktu 30 menitan. Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan..
  5. Pipihkan adonan. Dengan ketebalan ±1,5 - 2 cm. Lumuri permukaan dengan air. Taburi dengan wijen, agak tekan² agar tidak rontok sewaktu di goreng..
  6. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. NB : diresep asli, gula ditaburkan sebelum di goreng. Dari pengalaman, gula menjadi karamel dan mengendap di bawah. Jadi, saya gorengnya yang bagian ditaburi wijen, di goreng terlebih dahulu. Kalau sudah kecoklatan baru dibalik, pada saat itu baru ditaburi gula. Jadi hasilnya kayak yang dijual pinggir jalan 😂.
  7. Empuk menul². Monggoo di cobaaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal ini? Selamat mencoba.