Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng - Roti selaku makanan pengganti nasi yang dapat jadi opsi. tak hanya roti tawar, kalian pun sanggup menciptakan roti dengan berbagai macam isian. Ini teknik mengakibatkan roti simpel yang dapat anda coba di rumah. Roti dihasilkan dari aci terigu oleh fermen alhasil tentu menghasilkan tekstur lemah dan juga berkembang sempurna. seumpama penasaran hendak mengakibatkan roti di rumah, kamu sanggup kenapa coba membuat. diyakinkan lezat dan juga sembuh!

Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng Bunda bisa membuat Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng

  1. Siapkan Bahan Dough :.
  2. Siapkan 125-150 gram terigu (saya 🔺 biru).
  3. Siapkan 1 sdm Susu bubuk.
  4. Anda butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdm margarin.
  6. Anda butuh Bahan Biang.
  7. Siapkan 50 ml air hangat.
  8. Siapkan 1 sdt ragi instan (sy Fermipan).
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  11. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  12. Bunda butuh Secukupnya wijen, gula pasir dan air.

Langkah-langkah memasak Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng

  1. Buat biang, masukkan air, gula dan ragi instan pada gelas. Aduk hingga gula larut. Diamkan 10-15 menit. Akan mengeluarkan banyak busa. Artinya ragi masih aktif. Klo tdk mengeluarkan busa, ganti raginya krn adonan tdk akan mengembang 😉.
  2. Masukkan bahan dough : terigu, susu bubuk, margarin dan telur pada mangkok. Aduk rata, lalu masukkan biang sedikit demi sedikit..
  3. Uleni hingga kalis. Saya ulen manual gak sampe elastis 😆😆. Bulatkan dan istirahatkan 45 menit - 1 jam sehingga akan mengembang 2x lipat..
  4. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, pipihkan dg rolling pin setebal 2 cm. Lalu potong2 sesuai selera besarnya..
  5. Saya jadikan 6 potong spt di foto. Olesi permukaan adonan yang telah dipotong dengan air, gunakan kuas untuk meratakannya. Lalu taburi gula pasir dan wijen (saya gak pake wijen hehe, cara ini agar wijen saat digoreng tetep menempel). Istirahatkan adonan 15 menit..
  6. Panaskan minyak pada wajan lalu goreng rotinya. Tiriskan minyaknya. Dan taburi dengan gula halus 😄😄.
  7. Siap dihidangkan 😄😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Mudah sekali bukan buat Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng ini? Selamat mencoba.