Roti bantal Keju Keto - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang bisa jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, anda juga mampu mendatangkan roti dengan beraneka ragam isian. Ini metode mendatangkan roti simpel yang dapat kalian coba di rumah. Roti diciptakan dari sagu terigu sama ibu roti akibatnya bakal membuahkan permukaan merdu serta berkembang sempurna. seumpama penasaran mau membuat roti di rumah, anda bisa mengapa coba mengakibatkan. diyakinkan sedap dan bugar!

Roti bantal Keju Keto Bunda bisa buat Roti bantal Keju Keto memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Roti bantal Keju Keto

  1. Bunda butuh Dough:.
  2. Bunda butuh Adonan A (bahan kering).
  3. Siapkan 250 gr Kethobetic bread flour.
  4. Siapkan 1 sdm ragi.
  5. Siapkan Adonan B (cairan).
  6. Anda butuh 2 butir telur + whipped cream/kefir + air ditimbang berat 285gr.
  7. Siapkan (Aku skip whippedcream/kefir ganti 1 sdm acv).
  8. Siapkan 2 tetes sucralose.
  9. Bunda butuh Bahan C.
  10. Siapkan 3 sdm minyak (aku unsalted butter 30 gr).
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Kamu butuh Filling:.
  13. Kamu butuh keju cheddar (aku pake cheese spread).
  14. Siapkan Butter untuk olesan.
  15. Bunda butuh Keju cheddar parut untuk taburan /wijen hitam. Bisa di skip.

Cara buat Roti bantal Keju Keto

  1. Buat base dough roti. Mix bahan A. Mix bahan B..
  2. Camput bahan A + B aduk rata dengan spatula. Lalu campur bahan C. Uleni hingga kalis. Di step ini aku pake mixer phillips yg spiral. Tiap 10 menit diulen manual dengan tangan supaya mesin mixer ga kepanasan dan jebol. Keseluruhan proses kurleb 30 menit. Sambil sesekali di scrap dough yang nempel di bowl. Aku ulen hanya sampai adonan terlihat licin. Dan ga ada lg yg nempel di bowl..
  3. Buat bulatan di tengah bowl. Olesi butter/minyak permukaan dough. Tutup plastik wrap/serbet basah. Proofing 60 menit ditempat yg hangat. Aku taro di atas magicom..
  4. Kempeskan adonan. Buat bulatan timbang masing2 50gr. Beri isian. Susun di loyang. Lakukan proofing kedua 30 menit. Brush dengan butter/whippedcream. Di aku msh ada sisa 80 gram dough. Aku bkn pizza roll..
  5. Bake 15 menit suhu 20 dercel. Api atas bawah. Lanjutkan 15 menit api atas..
  6. Pizzaroll resep menyusul.
  7. H+1 diserbu pasukan ludeeees... seratnya mirip roti gandum..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali bukan bikin Roti bantal Keju Keto ini? Selamat mencoba.