Roti bantal ubi jalar

Roti bantal ubi jalar - Roti jadi makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, kamu juga mampu mendatangkan roti dengan berbagai macam isian. Ini cara membuat roti biasa yang sanggup kamu coba di rumah. Roti diciptakan dari aci terigu sama ibu roti akibatnya hendak mereproduksi jalinan renyah serta berkembang sempurna. jika penasaran berharap membuat roti di rumah, anda bisa kok coba menyebabkan. dipastikan sedap dan juga pulih! Tuangkan ubi jalar serut ke permukaan adonan roti, dengan menggunakan kedua tangan campur adonan dan ubi hingga menjadi campuran yang rata. Jangan ragu-ragu kala mencampurkannya, gunakan ke-sepuluh jemari anda dengan gerakan meremas dan mengaduk hingga ubi tersebar rata. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap.

Selain sumber karbohidrat dan protein tinggi, ubi jalar ungu juga. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Kamu bisa buat Roti bantal ubi jalar menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti bantal ubi jalar

1. Bunda butuh 200 gr ubi jalar kuning yg sdh di kukus matang (blh jenis ubi lain).
2. Anda butuh 300 gr trigu (blh tinggi/sedang).
3. Bunda butuh 80 gr gula pasir.
4. Kamu butuh 3 sdt peres fermipan.
5. Anda butuh 2 sdm susu bubuk FC.
6. Siapkan 1/2 sdt esen vanili/1/4sdt vanili bubuk.
7. Siapkan 80 ml susu cair dingin.
8. Kamu butuh 1 btr kutel.
9. Siapkan 50 gr mentega/margarin cair + 1/4sdt garam (aduk rata).
10. Siapkan secukupnya biji wijen untuk baluran.

Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk. Karakteristik Roti Komposit Ubi Jalar Ungu dengan Penambahan a-amilase dan Glukoamilase. Pada industri pengolah hasil ubi jalar diproses menjadi tepung ubi jalar yang dapat digunakan sebagai subtitusi tepung terigu untuk pembuatan kue, alkohol, saus dan sebagainya. Zat pati ubi jalar merupakan salah satu bahan dalam proses pembuatan tekstil dan kertas.

Cara buat Roti bantal ubi jalar

1. Kukus umbi smpe bnr2 empuk,tusuk dg garpu klo bs masuk dg mudah ga seret brati dh matang ya.. (jgn mengupas/memotong umbi SEBELUM dikukus) karena akn mngurangi rasa manis si umbi.
2. Kupas,Haluskan umbi yg sdh d kukus smpe bnr2 lembut,bs pke garpu/foodpro,sisihkan..
3. Ditempat berbeda,masukkan trigu,gula pasir,fermipan,susu bubuk aduk rata.
4. Buat lobang ditengah,masukkan kutel,susu cair&esen aduk rata,uleni perlahan.
5. Masukkan umbi yg sdh dihaluskan,uleni sampe trcampur rata,klo dh kalis masukkan BUTTER CAIR,uleni lagi sampe kalis elastis (sy 15mnit manual),makin lama mkin oke ya.
6. Oles wadah dg minyak agar adonan tdk lgket,Proofing smpe ngembang 2x trgantung cuaca,jgn over proofing ya.
7. Ambil adonan,bagi jd beberapa..potong pake pisau yg dibalur tepung,taruh d loyang yg uda disemir margarin n taburi trigu..
8. Sapukan aer/susu cair diatas permukaan adonan,tabur wijen,tekan sdikit biar nempel sempurna...
9. Proofing lagi stgh jam / sampe ngembang (adonan jd mkin halus lembut).
10. Siap d goreng d minyak panas (api kecil aja krna cpt gosong,cpt matang) bolak balik roti agar matang merata.
11. Done.
12. Td g ditimbangi pas proses bagi2 adonan,saya ptong asal sajja dan besar2 biar cpt kelar.. Wanginya hhmm... Harum,buttery bgt,lembut.
13. Nyam nyam nyam.. Bon apettite 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Ubi jalar juga banyak mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, sehingga sangat banyak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. . Mudah sekali kan buat Roti bantal ubi jalar ini? Selamat mencoba.