Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi

Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang dapat jadi kesukaan. tidak cuma roti tawar, kamu pun bisa mendatangkan roti bersama beragam isian. Ini teknik membuat roti mudah yang mampu kamu coba di rumah. Roti dihasilkan dari sagu terigu dengan ragi sehingga bakal membuahkan jalinan lemah serta berkembang sempurna. apabila penasaran mau mendatangkan roti di rumah, anda dapat mengapa coba membikin. dipastikan lezat dan sembuh! Yuk bikin. roti nya lembut pisang nya legit dan manis. yummm. Roti bantal ini memiliki cita rasa manis dan juga memiliki tektur yang empuk sehingga banyak masyarakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Roti bantal ini dalam proses pembuatannya sangat mudah.

Dulu kalau ke toko bakery roti yang paling diincar ya roti pisang keju. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Cara ini penting dilakukan agar nantinya ketika adonan sudah siap dan sudah selesai dibuat maka anda akan dapat langsung menuangkan adonan dan memanggangnya dalam oven tanpa harus menunggu terlalu lama. Anda bisa buat Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi

1. Bunda butuh 400 gram tepung terigu cakra kembar.
2. Bunda butuh 100 gr tepung terigu segitiga biru.
3. Bunda butuh 92.5 gr gula pasir.
4. Siapkan 92.5 gr margarin (kalau mau lebih empuk lagi pakai unsalted butter)ak dah coba dan sgatt empukk.
5. Kamu butuh 11 gr ragi instan.
6. Siapkan 1 butir telur utuh.
7. Siapkan 1 buah kuning telur saja.
8. Bunda butuh 250 ml susu UHT.
9. Siapkan 1/2 sdt garam (kalau aku sih ttp lbihin sdkit. tkut ga berasa rotiny. sikiiitt aja tmbhanny).
10. Siapkan 10 gr susu bubuk.

Yang ditawarkan Roti Ganda sebenarnya sederhana, hanya roti tawar ukuran besar (loaf) beroles Potongan roti ganda terasa tebal, empuk dan lembut. Karena dibuat tanpa pengawet, roti beroles selai ini. Isi adonan lalu bentuk. isi adonan dengan mesis. bentuk-bentuk roti manis. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya.

Cara buat Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi

1. Masukkan terigu, gula, susu bubuk dan ragi ke dalam wadah/mixer. (Kalau sya ga punya mixer bagus, jadi buat adonannya manual aja pake tangan) Untuk ragi, jangan dibiarkan terlalu lama di ruangan terbuka. Jika sudah dimasukkan ke dalam wadah, langsung dikocok, krn ragi bisa mnjadi non aktif.
2. Aduk keempat bahan tersebut. Masukkan telur utuh. Aduk rata.Sambil trus diaduk, tuang perlahan susu UHT, uleni sampai kalis..
3. Masukkan mentega/margarin dan garam lalu aduk sampai adonan kalis dan elastis. (Ciri2 kalis dan elastis adl jika ditarik adonannya smpai tipis tidak akan mudah putus) krn aku buatny secara manual yakni pakai tangan maka perlu diaduk dengan tenaga dalam. Hehe.. dan adonan dibanting2 dengan kuat smpai 20 kali dan ditonjokk2, dibejek2, smpai skitar 30 menitan. Krn hasil adonan sangat mempengaruhi hasil akhir roti yg empuk. Ini wajib!!! Katanya dibanting dr ketinggian bisa lebih cepet kalis elastis..
4. Diamkan adonan di dalam wadah selama 15-20 menit..
5. Stelah 15 menitan bulatkan adonan. Dan bentuk sesuai keinginan. Bisa ditambah isi apapun sesuai selera. Misalny coklat batang, keju, kismis.dll.
6. Lalu letakkan roti yg sudah dibentuk di loyang datar yg sudah diolesi margarin.. tutup dengan kain.Biarkan rotinya mengembang hingga dua kali lipat..
7. Lamanya waktu untuk mengembang(proofing) ini bisa memakan wktu 1-3 jam trgntung suhu ruangan. Kalau hangat bisa 1 jaman.hasil proofing jg sgt mempengaruhi hasil roti..
8. Olesi bgn atas roti dgn kuning telur.
9. Panggang di oven selama 10-15 menit dgn suhu 180 c. Perhatikan rotinya dlm rentang wktu 10-15 menit. Takutny kalo kelamaan gosong. Hehe...
10. Ini dia hasil rotinya.. lembuttt dan empukk.. dan tidak kosong rotinya.. alhamdulillah.. perjuangan banget ngaduknya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Sudah pernah di coba dan tetap enak kok rasanya. Jadi langsung saja yuk siapkan bahan-bahan berikut: Informasi Resep Roti Manis Sederhana. Fungsi garam dalam pembuatan roti adalah penambah rasa gurih, pembangkit rasa bahan-bahan lainnya, pengontrol waktu fermentasi dari adonan beragi, penambahan kekuatan glutein. . Gampang sekali bukan memasak Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi ini? Selamat mencoba.