Floss roll bun (Roti Abon Gulung) - Roti jadi makanan pengganti nasi yang mampu jadi opsi. tidak cuma roti payau, kalian pula mampu membuat roti sama beraneka ragam isian. Ini aturan menciptakan roti simpel yang mampu kamu coba di rumah. Roti dibikin dari aci terigu bersama fermen akibatnya hendak mendatangkan kualitas merdu serta berkembang sempurna. apabila penasaran mau membikin roti di rumah, kamu sanggup kok coba mendatangkan. diyakinkan lezat dan kondusif!
Anda bisa memasak Floss roll bun (Roti Abon Gulung) memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Floss roll bun (Roti Abon Gulung)
- Kamu butuh Bahan Roti.
- Kamu butuh 250 gr Tepung Terigu Cakra.
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu Segitiga Biru.
- Kamu butuh 6 gr Ragi.
- Kamu butuh 1 Kuning Telur.
- Siapkan 30 gr Gula Pasir.
- Siapkan 3 sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 100 gr Margarin.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 150-200 ml Air Es.
- Siapkan Bahan Filling.
- Bunda butuh 100 gr Mayonaise.
- Anda butuh 1 sachet Susu Kental manis Frisan Flag.
- Siapkan secukupnya Abon sapi/ ayam.
- Kamu butuh Bahan Toping.
- Kamu butuh secukupnya Cabai merah.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Wijen.
- Siapkan 1 kuning telur.
Cara buat Floss roll bun (Roti Abon Gulung)
- Campurkan semua bahan roti kecuali margarin dan garam lalu uleni sambil dituangi air es sedikit demi sedikit hingga kalis lalu masukkan margarin dan garam.
- Diamkan dalam wadah yang sudah di olesi minyak sayur tutup wadah rapat-rapat selama 1 jam.
- Setelah 1 jam pipihkan adonan lalu letakkan dalam loyang persegi, rapihkan kemudian tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, selanjutnya olesi adonan dengan kuning telur terkahir beri toping. Tutup dengan plastik selama 30 menit.
- Setelah 30 menit oven adonan selama 15-25 menit.
- Setelah matang biarkan dingin terlebih dahulu, siapkan kertas roti balik loyang yang berisi roti beri bahan filling berupa campuran mayonaise dan skm oleskan pada permukaan roti kemudian taburkan abon secukupnya. Selanjutnya gulung roti perlahan-lahan agar tidak retak diamkan selama 10-20 menit agar gulungan terbentuk sempurna dan rapat.
- Setelah 30 menit potong2 roti dan beri bahan filling pada bagian kanan dan kiri roti. Floss roll bun siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali kan memasak Floss roll bun (Roti Abon Gulung) ini? Selamat mencoba.