Oliebollen (Roti Bola aka Roti Goreng Belanda) - Roti menjadi makanan pengganti nasi yang bisa jadi preferensi. selain roti payau, kalian pun bisa membikin roti oleh bermacam-macam isian. Ini cara menciptakan roti mudah yang dapat kalian coba di rumah. Roti dihasilkan dari tepung terigu dengan yis sehingga bakal mereproduksi komposisi rapuh serta mengembang sempurna. seumpama penasaran mau membikin roti di rumah, kamu bisa kenapa coba menyebabkan. diyakinkan nikmat dan bugar!
Anda bisa membuat Oliebollen (Roti Bola aka Roti Goreng Belanda) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Oliebollen (Roti Bola aka Roti Goreng Belanda)
- Siapkan 250 gram tepung serbaguna.
- Siapkan 250 ml air hangat suhu 45°.
- Siapkan 20 gram gula pasir.
- Bunda butuh 6 gram garam.
- Bunda butuh 6 gram ragi instan.
- Siapkan 90 gram kismis, rendam diair panas slm 15 menit.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Anda butuh Secukupnya gula halus untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Oliebollen (Roti Bola aka Roti Goreng Belanda)
- Rendam kismis pada air panas selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan gula,garam, ragi aktif pada mangkok. Tuang air hangat aduk rata dg sendok kayu.
- Tuang terigu aduk rata lalu masukkan kismis yang telah direndam dan ditiriskan. Aduk rata..
- Tutup adonan dg plastik / kain bersih stirahatkan adonan selama 45 menit. Adonan jadi mengembang dan cair. Jadi saya ngebentuknya bulat dengan bantuan 2 buah sendok makan karena blm punya skop es krim hehe...
- Panaskan minyak lalu masukkan adonan goreng hingga kekuningan balik dan angkat jika kedua sisi sudah kekuningan lalu tiskan. Oiya karena bentuknya bola2 gini anak saya menyebutnya roti bola, jadi saya jadikan tambahan judul di atas hehe...
- Taburi dg gula halus. Siap dihidangkan 😍😍😙😙. Orang Belanda mengkonsumsi makanan berbentuk bulat spt ini mempercayai akan mendatangkan keberuntungan di tahun yang akan datang (sumber google). Ini tradisi mereka ya moms 😉😉. Klo bagi saya keberuntungan datang bukan tiba-tiba melainkan dari usaha dan KuasaNya 😇😇.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti
. Mudah sekali bukan buat Oliebollen (Roti Bola aka Roti Goreng Belanda) ini? Selamat mencoba.