Roti Bluder Ringan Lembut,,, - Roti sebagai makanan pengganti nasi yang mampu jadi pilihan. tidak cuma roti payau, kalian juga dapat mendatangkan roti sama beragam isian. Ini teknik menyebabkan roti biasa yang mampu kalian coba di rumah. Roti dibikin dari sagu terigu bersama fermen akibatnya akan mendatangkan komposisi empuk dan mengembang sempurna. jika penasaran ingin mendatangkan roti di rumah, anda dapat mengapa coba mengakibatkan. dijamin lezat dan sembuh!

Roti Bluder Ringan Lembut,,, Kamu bisa buat Roti Bluder Ringan Lembut,,, menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Bluder Ringan Lembut,,,

  1. Siapkan 150 grm tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 100 grm tepung protein rendah.
  3. Kamu butuh 5 butir kuning telor.
  4. Kamu butuh 80 grm butter (saya pake orchid).
  5. Kamu butuh 50 grm gula pasir (sesuai selera).
  6. Bunda butuh 1 sdt ragi instant.
  7. Siapkan sedikit garam.
  8. Siapkan 50-75 ml susu cair dingin.
  9. Anda butuh 2 sdm susu bubuk.
  10. Anda butuh sesuai selera Bahan isian.
  11. Siapkan saya isi : keju + meses + kismis.
  12. Kamu butuh Bahan olesan : 1 kuning telor + 1 sdm susu evaporated.

Langkah-langkah buat Roti Bluder Ringan Lembut,,,

  1. Campur semua bahan kering jadi satu, tambahkan kutel aduk pake centong kayu sampai bergumpal2, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai rata, tidak harus habis yaaa karena butternya masuk terakhir, nanti terlalu lembek adonannya, terakhir masukkan butter dan garam, aduk pake centong kayu/mixer spiral sampai bisa di bentuk, lanjutkan uleni sampai halus kalis adonan tidak lengket, saya pake teknik di banting2 di meja kerja selama 5-10 menit, sampai adonan ringan dan kalis,,,olah raga boooo.
  2. Bulatkan adonan dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat.
  3. Bagi adonan sama rata dan isi serta bentuk sesuai selera, saya bagi masing2 60 grm, saya bentuk bulat lalu taruh di cup muffin, diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat.
  4. Oles merata dengan Bahan olesan.
  5. Oven sampai matang, aq pake otang api sedang selama 45 menit, begitu keluar dari oven langsung oles dengan margarin/butter.
  6. Siap buat temen ngopi / ngeteh.
  7. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Roti

. Gampang sekali kan memasak Roti Bluder Ringan Lembut,,, ini? Selamat mencoba.